鳳凰餅家 (已結業)

多次来红街市都 missed 了几间好名/特色店。今次一到，早已同家人说明了会来三盏灯。熟识澳门的他们早已落定order，要我们来红街市后的排档，买地道的杏仁饼。因为对红街市的一带印象很深，所以此饼店绝对不难找。一看就知道是美味的饼店，未到埗已经闻到香味四溢。不用想不用试，而这里亦不会让你试，美味，香味的杏仁饼。必定要买回家才安乐。行程完毕后，带了一盒回公司给各同事分享。杏仁饼的色比其它的大店黄，识食的人都知道，白不一定是好，有时候卖相不够美的黄色更是好味道。而凤凰的杏仁饼，就是很黄很好食的杏仁饼。除了有重份量的杏仁味外，杏仁的香味，一打开包子就散发出来。我们特登pack了一半杏粒杏仁饼、一半是蛋黄杏仁饼。两者都非常之香口，食落完全没有硬的感觉，一咬，就是松饼的感觉。粉粒压得够实，是齿夹留香的好味道。下次再来澳门，当我需要买手信的时候.......也要指明 "红街市的凤凰饼家"。