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等级4
2014-08-30 4682 浏览
从初中就一起到现在,中间的过程不是三言两语就能形容出来很感恩在这年的转变里,让我俩更了解更需要对方初期同居的时候,吵架也会有,不过我不爱把不好的情绪带到另一天事情通常都很快达到共识,谢谢有你在被安排坐在落地窗旁用餐,看著来来往往的人群感觉也挺可爱的嘛,这餐厅也是一位难求的还记得本想来这边庆生,但那个礼拜的周末全都爆满这次也是提前3个礼拜订好的 (( 是有多怕吃不到嘛没想到我们是最早到达的客人,可以拍下完美的画面桌间的距离也算蛮近的,但不会被打扰到看著开扬的景观用餐,心情也特别愉快长长的餐牌,在订位期间也略略看过想吃些什么所以很快就决定好啦,喜欢喝点酒也可以加配的喔点好餐后随即送上热暖的面包,可以看到它在火炉里烤喔左边的带有惊喜,面包间有不少香浓馥郁的巧克力酱带些许流心状赐予平凡的面包生命力,前方的牛油也是加分处!!雪白的那颗奶香浓醇,微黄的是香甜的芒果口味,面包没被吃光...牛油就用完了我选的是 行政午餐﹝MOP$300﹞前菜有 香草蕃茄忌廉汤、精选寿司 及 自选沙律吧我选了吃沙律,因为在进来时看到内容物超级丰盛啊沙律吧的部份是无限量取用的,但前一天在家也吃过沙律所以主要拿了些我爱吃的
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从初中就一起到现在,中间的过程不是三言两语就能形容出来
很感恩在这年的转变里,让我俩更了解更需要对方
初期同居的时候,吵架也会有,不过我不爱把不好的情绪带到另一天
事情通常都很快达到共识,谢谢有你在
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被安排坐在落地窗旁用餐,看著来来往往的人群
感觉也挺可爱的嘛,这餐厅也是一位难求的
还记得本想来这边庆生,但那个礼拜的周末全都爆满
这次也是提前3个礼拜订好的 (( 是有多怕吃不到嘛
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没想到我们是最早到达的客人,可以拍下完美的画面
桌间的距离也算蛮近的,但不会被打扰到
看著开扬的景观用餐,心情也特别愉快
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长长的餐牌,在订位期间也略略看过想吃些什么
所以很快就决定好啦,喜欢喝点酒也可以加配的喔
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点好餐后随即送上热暖的面包,可以看到它在火炉里烤喔
左边的带有惊喜,面包间有不少香浓馥郁的巧克力酱带些许流心状
赐予平凡的面包生命力,前方的牛油也是加分处!!
雪白的那颗奶香浓醇,微黄的是香甜的芒果口味,面包没被吃光...牛油就用完了
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我选的是 行政午餐﹝MOP$300﹞
前菜有 香草蕃茄忌廉汤、精选寿司 及 自选沙律吧
我选了吃沙律,因为在进来时看到内容物超级丰盛啊
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沙律吧的部份是无限量取用的,但前一天在家也吃过沙律
所以主要拿了些我爱吃的,要注意的是不能分著吃喔
里头最棒的就一定是巴马火腿噜,接著扒菠萝跟特别的蟹籽酱都喜欢
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主菜方面选了 美国去骨牛肋脊肉,3片带微微厚度的牛肉
有著美丽的烙印,入口柔软松化的肉质,肉味浓香
在印象中应该是初次品尝这部位,却十分的喜爱 ♥♥
淋上的是 法国芥末及香草 酱汁有丁点抢味了,可幸的是影响不大
美国去骨牛肋脊肉
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所有主菜均可配两款薯菜,我的忌廉苋菜 与 幼滑薯蓉
想念著 Robuchon 那滑滑入口随即化开的薯蓉,特地点来看看是否一样的
这边的份量来得好满足同时也很饱足哟,而苋菜吃到碎碎的菜叶混著奶油的香气就更可口
忌廉苋菜
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这里还有提供著4款不同辣度的芥末酱
算是细心加分的细节,我俩选了中间那2款
不过后期也发现不沾酱也美味好吃
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Andy 选的是 澳洲和牛行政午餐﹝MOP$490﹞
前菜是 脆寿司汉堡配鲔鱼,因为名字可爱而点的
摆盘上也是精美吸晴,咸香鲜味的酱汁 配上 炸过热呼呼的寿司饭 及 微冰凉的鲔鱼
一口一件刚刚好,辛香 鲜甜 酥脆 同时间出现,层次惊喜都很丰富
脆寿司汉堡配鲔鱼
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澳洲七级和牛 它的炭火香气比较强烈,吃起来外酥脆 内松软多汁
和牛的鲜甜度很强,再加上强大的香甜油脂感带来满满的幸福感
只不过我们点7成,这个明显过熟了些,但不影响它的品质
澳洲七级和牛
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吃每口都很回味享受著的,对...它就有这股魔力
害我边写边流著口水,肚子也起革命了
大半夜的写...就有种整自己的感觉
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配菜是 炒蘑菇 及 再多一份幼滑薯蓉
主要嘛...都是挑我喜欢吃的噜,浓郁的菇菌香 微微的爽脆感
还有那幼滑带奶香气的薯泥,光是配料都已经值得推介了
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别以为就这样完结了,所有套餐都还附送精选杏仁蛋糕 或 鲜果沙律
以及饮料,餐茶方面选了冻奶茶~ 还是一样 茶、奶、糖浆分开的上
已心知不妙了,最怕这样的嘛!!奶下多了就会搞砸...结果不用多想都知道
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小小的惊喜随著蛋糕登场,谢谢餐厅的安排
本身没有很爱吃杏仁做的东西,不过这是招牌也可尝尝看啦
轻柔的慕丝富浓厚的杏仁味,味道来得天然不作假,中间夹著不少甜美的蜜桃
加上牛奶的温润柔和了杏仁的浓度,让吃起来增添了些奶香,甜而不腻的香甜度
杏仁蛋糕
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我是个不折不扣的黏人精,每天都想窝在你怀里
时间可不可以再跑快点,现在每天聊天都被局限著
只余下一半的课程,我俩都要加油喔
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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评分
味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2014-08-24
用餐途径
堂食
推介美食
澳洲七级和牛
杏仁蛋糕
脆寿司汉堡配鲔鱼
美国去骨牛肋脊肉
忌廉苋菜