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2014-06-30
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对濠江熟悉的朋友,必定对老葡京的一事一物滔滔不绝,赌场、酒店、游客及餐厅以至内里装修的独特气质,皆有著说不出的神秘。老葡京餐厅之中,最吸引我的倒是"不夜天"。久闻不夜天自助餐的中式点心及广东烧味非常有名,早在前几年已尝过,但自肋餐既要预早订位,又要排队等食物,所以一直都想单点菜式慢慢细味。终于有机会WALK IN,下午2时左右完全不用订位,更发现餐牌内容极度丰富得像联合国一样,有中式点心、广东烧味、粥粉面饭、焗意粉饭、葡国菜、各式特饮......。是次与友人单点了以下菜式:1. (非洲鸡)葡国菜半只鸡连骨一起铁板上,不会过熟,鸡肉很嫩滑,跟以前到佛笑楼吃的味道不同,佛笑楼的非洲鸡汁有淡淡椰香及花生酱味,不夜天的则是酸酸辣辣带有很强烈的百里香味,各有千秋。2. 是日推介点心拼盘不愧是皇牌推介,大部分试过这里自助餐的食客都赞点心整得精致幼细,我以前吃过永利轩午市点心,对比不夜天的,不夜天完全没有输蚀之处,而且今次一款一件,炸点又是即叫即炸,用料也鲜。葡京"不夜天"服务方面,无功无过;环境方面,强烈感受到老葡京的风情及十年如一日保养的极好的装修。有感不到老葡京不算到过梳打埠。
老葡京餐厅之中,最吸引我的倒是"不夜天"。
久闻不夜天自助餐的中式点心及广东烧味非常有名,早在前几年已尝过,但自肋餐既要预早订位,又要排队等食物,所以一直都想单点菜式慢慢细味。
终于有机会WALK IN,下午2时左右完全不用订位,更发现餐牌内容极度丰富得像联合国一样,有中式点心、广东烧味、粥粉面饭、焗意粉饭、葡国菜、各式特饮......。
是次与友人单点了以下菜式:
1. (非洲鸡)葡国菜
半只鸡连骨一起铁板上,不会过熟,鸡肉很嫩滑,跟以前到佛笑楼吃的味道不同,佛笑楼的非洲鸡汁有淡淡椰香及花生酱味,不夜天的则是酸酸辣辣带有很强烈的百里香味,各有千秋。
2. 是日推介点心拼盘
不愧是皇牌推介,大部分试过这里自助餐的食客都赞点心整得精致幼细,我以前吃过永利轩午市点心,对比不夜天的,不夜天完全没有输蚀之处,而且今次一款一件,炸点又是即叫即炸,用料也鲜。
葡京"不夜天"服务方面,无功无过;环境方面,强烈感受到老葡京的风情及十年如一日保养的极好的装修。
有感不到老葡京不算到过梳打埠。
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