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2019-07-02
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澳门美食多不胜数，膳稿无数，一试便知真章。今天便来一个快闪觅食之旅，来到路环。对面已是珠海，还见到长隆旗下酒店。这杯奶茶特别之处不是味道，而是选用了较环保的纸饮管。经常有人说，不吃猪扒包不算到过澳门。这客猪扒包没有花巧的酱汁，薄薄的牛油，配上刚煎熟的猪扒，肉汁虽然不多，但包却脆卜卜。不吃猪扒，只吃此包也感到大满足。第一次对马介休食品产生好感。曾试过妈阁著名的葡式餐厅，觉得马介休食品很一般，不如中国咸鱼，为何如此闻名？食过这客炸马介休球后，终于领悟了。饀料还见到一丝丝鱼肉，淡淡的鱼味，配上粉料，炸至金黄，食到停不住手。细尝这客葡式白酒，除了眼见的香茜，蒜蓉和白酒外，还有一阵阵香味，有点似云呢拿但又不完全是。砚肉鲜甜无沙，伴上白酒汤更相得益彰。加了点黑椒和辣椒，有点辛辣，还配上芥末和烧烤酱，可按个人口味再加以添加。皮脆肉厚，连不爱吃鳝的朋友，也大赞好味道。如果只是路过教堂，一定不会被这间不显眼的餐厅吸引。装潢平平无奇，一间普通的露天茶座，但原来已开业四十多年，成为很多人的集体回忆。今天又加添了我们
今天便来一个快闪觅食之旅，来到路环。对面已是珠海，还见到长隆旗下酒店。
这杯奶茶特别之处不是味道，而是选用了较环保的纸饮管。
猪扒包
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经常有人说，不吃猪扒包不算到过澳门。这客猪扒包没有花巧的酱汁，薄薄的牛油，配上刚煎熟的猪扒，肉汁虽然不多，但包却脆卜卜。不吃猪扒，只吃此包也感到大满足。
炸马介休球（半打）
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第一次对马介休食品产生好感。曾试过妈阁著名的葡式餐厅，觉得马介休食品很一般，不如中国咸鱼，为何如此闻名？食过这客炸马介休球后，终于领悟了。饀料还见到一丝丝鱼肉，淡淡的鱼味，配上粉料，炸至金黄，食到停不住手。
西洋白酒蚬煲
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细尝这客葡式白酒，除了眼见的香茜，蒜蓉和白酒外，还有一阵阵香味，有点似云呢拿但又不完全是。砚肉鲜甜无沙，伴上白酒汤更相得益彰。
烧特色风鳝
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加了点黑椒和辣椒，有点辛辣，还配上芥末和烧烤酱，可按个人口味再加以添加。皮脆肉厚，连不爱吃鳝的朋友，也大赞好味道。
如果只是路过教堂，一定不会被这间不显眼的餐厅吸引。装潢平平无奇，一间普通的露天茶座，但原来已开业四十多年，成为很多人的集体回忆。今天又加添了我们
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