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2014-10-25
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这次的新葡京酒店美食之旅, 大家不用四围走, 只是留在酒店内, 就能够享用最出色的美食. 第二天的早餐, 就在粥面庄, 这家连续六年得到米芝莲必比登推介的粥面店.这里的装修几有格调, 摆位相当阔落, 作为24小时营业的餐厅, 实在很便利大家的.西瓜汁 $38 / 五青汁 $38 / 橙汁 $40吃中式早餐, 大家也先来杯不同的鲜榨果汁.热豆浆 $12不过我就来杯热豆浆吧, 本身要加糖的, 但剩喝也无不可.叉烧皮蛋粥 $75先介绍一下这里的粥品, 最喜欢的要数公关朋友介绍的的叉烧皮蛋粥. 粥底够绵, 米香足够, 加入了不少皮蛋, 而叉烧的肉质亦几嫩滑, 经过昨夜的盛宴, 先吃碗粥清一清, 也好.明火生滚粥 $52除了吃店方预配的粥品, 我们也拣选了明火生滚粥, 能够拣选任何两款配料, 最后的选择就是鲜鲩鱼腩并猪腰, 粥底就拣了腐竹粥底. 其实腐竹粥底真的不错, 几清香, 而鲜鲩鱼腩亦几鲜甜.油条 $12说到粥面庄的名物, 或许就是这客油条, 热辣辣, 相当之脆身, 剩吃当然美味, 放在粥内吃或者放在豆浆吃, 也是无得输的.刀削面 $70刀削面是这里的招牌面, 那当然要一碗. 汤底跟配料是
这里的装修几有格调, 摆位相当阔落, 作为24小时营业的餐厅, 实在很便利大家的.
西瓜汁 $38 / 五青汁 $38 / 橙汁 $40吃中式早餐, 大家也先来杯不同的鲜榨果汁.
热豆浆 $12不过我就来杯热豆浆吧, 本身要加糖的, 但剩喝也无不可.
叉烧皮蛋粥 $75先介绍一下这里的粥品, 最喜欢的要数公关朋友介绍的的叉烧皮蛋粥. 粥底够绵, 米香足够, 加入了不少皮蛋, 而叉烧的肉质亦几嫩滑, 经过昨夜的盛宴, 先吃碗粥清一清, 也好.
明火生滚粥 $52除了吃店方预配的粥品, 我们也拣选了明火生滚粥, 能够拣选任何两款配料, 最后的选择就是鲜鲩鱼腩并猪腰, 粥底就拣了腐竹粥底. 其实腐竹粥底真的不错, 几清香, 而鲜鲩鱼腩亦几鲜甜.
油条 $12说到粥面庄的名物, 或许就是这客油条, 热辣辣, 相当之脆身, 剩吃当然美味, 放在粥内吃或者放在豆浆吃, 也是无得输的.
刀削面 $70刀削面是这里的招牌面, 那当然要一碗. 汤底跟配料是自由配搭的, 我们的汤底选上了猪骨汤, 而配料就是菜肉云吞以及红烧牛根腩. 即场削起的刀削面, 质感对办, 吸收了猪骨汤的味道之后, 很不错.
兰州拉面 $62接下来的一款就是山西风味面食的兰州拉面, 这次的配料选上了山西西红柿鸡蛋. 很喜欢酸酸甜甜的山西西红柿鸡蛋, 很醒胃呢.
京川饺子 $32早餐也来客饺子, 其实都几夸张. 这客京川饺子, 特别之处是馅料用上了虾肉及蟹肉, 是几鲜甜的, 不过那酱汁就带点点微辣, 怕辣的朋友要留意了.
驴打滚 $26爱甜的人, 早餐也要吃甜品. 这天我们选择了驴打滚, 是几有咬口的, 豆沙味道亦算香甜, 一客$26, 吃得过.
这顿米芝莲早餐, 整体水准实是令人满意的, 无论是叉烧皮蛋粥, 明火生滚粥, 招牌刀削面, 或者名物油条也值得推介. 大家下次来到澳门, 想吃宵夜或者早餐, 不妨选择这里吧.
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