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2014-01-02
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今次来了澳门近百年的老店-「祥记面家」。不像香港的面店,通常都有热茶供应。这里是没有的。水饺面 ($22)水饺没有特别,只是皮比较薄。面造得很淋没有口感,汤底也很淡。虾子捞面 ($26)它的面是傅统的竹升手打面,面质既清爽又弹牙,虾子也有鲜味,比香港任何一间著名竹升面好吃得多。可惜份量很少,只有彷如香港豉油皇炒面的份量。 坐位有点像香港的弥敦粥面家,采用怀旧布置,有很多卡位。坐位很挤迫,吃完都是尽快离座了。
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