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2024-06-14
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餐厅的名字来自日语的「腹八分目」，意思是饭吃到八分饱。对于我这些食量比较小、又想吃得清淡的人来说是非常适合。在澳门旅游时有缘找到这间素食小店，那次是中午去的，可是太多人满座了。由于看网上的照片和评论也不错，所以今次特意订座了。这里的晚餐时段需提前预约，只提供无菜单料理，每位大约一百八十多元。这次的晚餐无菜单料理（二人份量）：🥣 餐汤：薯蓉青菜汤🍚 饭：糙米饭🌼 饮品：洋甘菊茶🥘 前菜/ 主菜： - 牛油果他他配薄饼 - 炸牛蒡丝配菠菜苗 - 杏鲍菇素带子配义大利酸豆 - 昆布汤煮白萝卜✨ 感想：这里的食物很好吃、种类丰富、菜式在其他素食餐厅较少见，是很有特色的素食餐厅。另外环境舒适、店员服务态度良好，下次会再来一试！⚠️ 注意事项： - 晚餐需要提前电话预约 - 预约时可告知店员喜好/ 有甚么不吃 - 人数越多菜式越多（那天看到另一台三人的客人就多了一道菜）📸 照片：✨ 薯蓉青菜汤✨ 牛油果他他配薄饼✨ 炸牛蒡丝配菠菜苗：用菠菜苗包著牛蒡丝来吃味道很平衡✨杏鲍菇素带子配义大利酸豆：调味和酸豆
在澳门旅游时有缘找到这间素食小店，那次是中午去的，可是太多人满座了。由于看网上的照片和评论也不错，所以今次特意订座了。这里的晚餐时段需提前预约，只提供无菜单料理，每位大约一百八十多元。
这次的晚餐无菜单料理（二人份量）：
🥣 餐汤：薯蓉青菜汤
🍚 饭：糙米饭
🌼 饮品：洋甘菊茶
🥘 前菜/ 主菜：
- 牛油果他他配薄饼
- 炸牛蒡丝配菠菜苗
- 杏鲍菇素带子配义大利酸豆
- 昆布汤煮白萝卜
✨ 感想：
这里的食物很好吃、种类丰富、菜式在其他素食餐厅较少见，是很有特色的素食餐厅。另外环境舒适、店员服务态度良好，下次会再来一试！
⚠️ 注意事项：
- 晚餐需要提前电话预约
- 预约时可告知店员喜好/ 有甚么不吃
- 人数越多菜式越多（那天看到另一台三人的客人就多了一道菜）
📸 照片：
✨ 薯蓉青菜汤
薯蓉青菜汤
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✨ 牛油果他他配薄饼
牛油果他他配薄饼
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✨ 炸牛蒡丝配菠菜苗：
用菠菜苗包著牛蒡丝来吃味道很平衡
(左）炸牛蒡丝配菠菜苗（右）糙米饭
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✨杏鲍菇素带子配义大利酸豆：
调味和酸豆让菇的味道变得酸酸甜甜的很好吃
✨ 昆布汤煮白萝卜：
白萝卜充分浸泡了昆布汤，配上白萝卜蓉表现出不同质感
昆布汤煮白萝卜
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✨ 洋甘菊茶：
很清甜，用日式陶瓷酒瓶来盛载看起来别有风味
洋甘菊茶
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