旺德福火鍋

营业中

休息中

舖头面积比较细，价钱有少少贵，不过质素系好嘅。卜卜蚬：汤底系清汤加大量嘅蒜蓉  ，同一个熊仔造型嘅牛油。叫咗小辣，但系其实食落都冇咩辣。上到枱个造型好靓，打卡一流。睇住啲蚬慢慢卜卜地打开，好疗愈嘅感觉。蚬肉好鲜甜。因为汤底比较清，所以就食到蚬肉嘅清甜味，同埋比较浓郁嘅牛油味。另外佢舖头嘅豉油都比较甜，就算啲蚬点咗豉油，只会增添少少鲜味，而唔会太咸，系好味嘅。打边炉材料:顶级牛肋王：嚟到先知原来系牛肉粒，冇睇清楚。大部份牛肉粒都有牛筋，要煮得耐啲先会腍，否则牛筋嘅部份会好韧。牛肉味非常浓郁，系好味嘅。👌🏼美国牛小排：质地嫩滑。但系因为食咗牛肉粒先，味道会显得淡一啲，冇牛肉粒𠮶种牛肉味好浓郁嘅味道，但系质地系好嘅。😕西班牙猪腩肉：肥膏好多，正正常常冇咩特别。唔算特别鲜甜，少少韧。蜂巢冰豆腐：索晒鲜甜海鲜味嘅汤底，非常好味。👌🏼玫瑰虾滑：食落同普通虾滑冇咩分别，都系爽弹嘅，但系冇食到玫瑰味。另外黄芽白或者油麦菜都会索左汤底嘅鲜甜味同牛油味，好味。总结：少贵，但几高质。