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2015-10-21
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皇冠小馆是米芝莲推介的粥面店,餐厅分室内外用餐区,装潢简单,但定价不便宜。竹升虾籽捞面是当中最佳之美食,面质弹牙,虾籽咸香可口,追加三粒云呑,食味普通喇。水饺外型比云呑丰满大只,虾肉菌丝爽口,味道比云吞略胜一筹。驰名海蟹粥是比较失望之作,用上咸淡水交界的奄仔海蟹,粥底清甜及绵滑度只属一般,蟹肉比较削,个别蟹盖含顶角蟹羔但甘香感淡薄,很可惜。椒盐白饭鱼食味甚为酥香脆口,鱼身亦不韧,属不俗的香口小吃。蒜泥通菜用料绿嫩,蒜泥可口给力。四位大人吃粉面也要六百余元,不太抵吃。
$80
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驰名海蟹粥是比较失望之作,用上咸淡水交界的奄仔海蟹,粥底清甜及绵滑度只属一般,蟹肉比较削,个别蟹盖含顶角蟹羔但甘香感淡薄,很可惜。
$280
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[19/10/2015; Mon]
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