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2017-07-02
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继续澳门分享；叹完米芝莲法菜兼大玩 Planet J 后，留下的5人组还免费上了巴黎人铁塔，及到观海轩叹超值任食晚餐！ 先由巴黎人铁塔讲起，最近金光飞航在做推广，手持当日船票就可以免费上塔，正是搭金光来的院友们当然不会错过优惠啦！详情可参考网志，今篇集中记录当晚晚餐。 地点是鹭环海天度假酒店的 观海轩，由氹仔过去只不过十多分钟，但就由一片璀璨繁华的景色，转成宁静美好的气氛，大家都觉得一天内像已经历人生百态！ 适逢酒店更名三周年（前身是 Westin），观海轩 由2017年6月28日－8月31日，逢星期三推出每位MOP $288的任点任食计划，除了过百款的小食、小炒、小菜、汤、素菜、点心、粥饭面饭、甜品可以任点，每位还奉送鲍鱼一只，爆食度爆灯！ 餐厅优美的海景，也是吸引回本位之一。有时间的，提早半小时来欣赏最美的日落及 Magic hour，非常的有治疗 feel 呢～ 中午其实吃得超饱，不过下午在 Planet J 及巴黎人铁塔处消耗了不少，加上这晚额外加了不少新力军，大家很快就点到一台都是菜式，非常丰富又夸张！ 大大话话百多款菜式，虽然我们只点了其中2-3成，排出来已经非常夸张
先由巴黎人铁塔讲起，最近金光飞航在做推广，手持当日船票就可以免费上塔，正是搭金光来的院友们当然不会错过优惠啦！详情可参考网志，今篇集中记录当晚晚餐。
地点是鹭环海天度假酒店的 观海轩，由氹仔过去只不过十多分钟，但就由一片璀璨繁华的景色，转成宁静美好的气氛，大家都觉得一天内像已经历人生百态！
适逢酒店更名三周年（前身是 Westin），观海轩 由2017年6月28日－8月31日，逢星期三推出每位MOP $288的任点任食计划，除了过百款的小食、小炒、小菜、汤、素菜、点心、粥饭面饭、甜品可以任点，每位还奉送鲍鱼一只，爆食度爆灯！
餐厅优美的海景，也是吸引回本位之一。有时间的，提早半小时来欣赏最美的日落及 Magic hour，非常的有治疗 feel 呢～
中午其实吃得超饱，不过下午在 Planet J 及巴黎人铁塔处消耗了不少，加上这晚额外加了不少新力军，大家很快就点到一台都是菜式，非常丰富又夸张！
大大话话百多款菜式，虽然我们只点了其中2-3成，排出来已经非常夸张.... 有点有上台的，甜魔妈妈尽量抽空一试，首先是爽脆醒胃的 野菜拌木耳，开胃一流啦～
更赞是这又爽又嫩的 彩虹海蜇丝／子姜手撕鸡，非常好吃，后来要加点一大份才够满足！
梅子糟香肘子 也是引人入胜的美味凉菜，喜欢话梅香气的必点！
接著的 蟹肉蒸蛋白 也是必点，鲜甜的蟹肉与超嫩滑溜的蛋白配搭美妙，可以任吃太疯狂了！
爱吃蟹如我，当然也没错过 鲜蟹肉椰青干贝豆腐羹，蟹肉、椰青、干贝的鲜味甜味交错纵横，加上细滑豆腐羹口感，曼妙动人，是坊间难求的高水准，真难想像在放题中吃到！
如果自认汤怪，也可以一并挑战 迷你八宝冬瓜盅，卖相精致可爱，少试了食友的一份，汤头清甜、果然不错呢～还有 花菇菜胆炖螺头，就真的没食力去试了！
位上的鲍鱼也上台了，份量、味道都绝不欺场，连拌碟的西兰花也特别爽嫩好吃！
除了每人一客鲍鱼，食客也可无限任点 红炆玉掌海参、鲍汁扒鱼唇 等矜贵又花功夫的菜式，怎样点、怎样计食客也是赚突呀！！！
其他海鲜菜式还有：避风塘蒜香基围虾、XO酱爆海中宝、韭黄油泡大澳吊片、葱烧青芥末明虾球、生菜日本蚝豉松、翡翠炒美国带子鸡球、如意百合双花蚌、荷塘脆爽龙趸球、凉瓜蒜子炆龙趸头腩、豉油皇焗中虾、豉汁粉丝蒜扇贝、古法红炆石斑球煲、葡汁焗扇贝、咕噜石斑球、咕噜虾球、有机西芹XO酱爆虾仁，等等，多不胜数，而且质素都很不错！
更夸张的，是 火焰姜葱波士顿龙虾，也是任点任食！当晚试了龙虾肉嫩鲜甜，有著浓浓玫瑰露酒香，绝对是既睇得又食得～
又其实，回归基本步，金牌烧腩仔 也是非常的好吃，初尝即有惊为天人之感；后来加点了下面双倍的份量，才吃得满足！蜜汁叉烧也不错，再稍㶶边一点就完美了。
菜式太多，真的不是每款都能记得清楚；但下面这款 古村风味炒西兰花 非常好吃，无论是虾干还是西兰花都很精彩，也要一试！
还有更多美食，恕未能逐一仔细介绍了... 但总的来说，都是用料及诚意十足、味道传统而扎实的优质出品，吃得十分满意的～
台面食物吃了又点，来了又清，周而复始，多个循环之后，大家都饱到不能动弹之际，突然惊醒：是时间吃甜品了！！！
甜品原来选择也不少：桂花椰汁糕、香芒绿茶软糍卷、燕窝炖鲜奶、生磨腰果露以及秘制龟苓膏拌桂花糖，全部都给我点下来吧！超爱生磨腰果露的香气，燕窝炖鲜奶又是滑到不行，但原来最棒的，是味道甘醇的秘制龟苓膏，拌上少量蜜糖吃，既清热又美味！
简单来说，这个MOP $288任食计划是食客必赚，重点是食物水准实在不错啊！晚餐后，摸摸圆又圆的大肚子，也是时间去这次住宿的酒店... 容后介绍！
张贴
