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2024-03-09
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越洋过澳门追逐我嘅偶像,事前做左好多功课,当中包括澳门的地道美食。咁啱3日2夜里面天气凉爽,所以我选择左呢家以食粿条闻名的小店。睇过食评话店员态度麻麻,的确同高级餐厅比较,系比较粗声大气,记得唔好催,要配合老板既节凑就OK。店里的装潢简单务实,有地道既风格,好快我的粿条到了。汤底既鲜味系精心熬煮而成,充满洋䓤甜味同猪骨既鲜味,味道浓郁但不油腻,应该系无加味精,因为忍唔住饮左几口都唔口渴。粿条既口感爽口弹牙,店家好慷慨,配料好多,铺满碗既面,我反而觉得肉多左D。
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