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2022-05-18
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五月头天气唔稳定，想出去玩又落大雨，只好安排室内活动，留意到伦敦人内 #邱吉尔餐厅 推出图中春天花季下午茶*，只在星期一至四提供，而且觉得价钱较同类型亲民，性价比应该不错，难得平日唔洗同人逼，即时预约左。.餐厅以花朵为主题设计出来，春天百花盛放时候，联想到蝴蝶翩翩起舞、蜜蜂采花蜜等景象，以上咁春天的元素都放左落呢个set到。——————————————————澳门花季下午茶 ($298/ 二人份*）🥪 精选自制迷你三明治（咸食）- 春季英式青豆配布拉塔奶酪和烟熏三文鱼子酱- 香料鹅肝花盆配杏仁酸辣酱和黑巧克力- 椰菜 橙花意式奶冻配咖喱蟹和萝卜- 英式火腿三文治配松露和青瓜🍰 精选糕点（甜点）- 春季蝴蝶 ｜春季蝴蝶芒果和百香果奶油、杏仁饼干、香草斯巴饼、芒果和热情果啫喱- 绿色泡芙 ｜抹茶奶油、樱桃啫喱、泡芙- 蜜蜂 ｜杨槐蜂蜜海绵蛋糕、柑橘啫喱、香草奶油- 加里盖特草莓馅饼 ｜杏仁馅饼、紫罗兰和草莓啫喱、加里盖特草莓、香草奶油- 花盆 ｜黑巧克力慕斯、榛子酥、70%黑巧克力奶油🍽 各款司康配自制果酱及奶油（现场餐车）☕️ 咖啡或特色茗茶二杯——————————————————下午茶
五月头天气唔稳定，想出去玩又落大雨，只好安排室内活动，留意到伦敦人内 #邱吉尔餐厅 推出图中春天花季下午茶*，只在星期一至四提供，而且觉得价钱较同类型亲民，性价比应该不错，难得平日唔洗同人逼，即时预约左。.
餐厅以花朵为主题设计出来，春天百花盛放时候，联想到蝴蝶翩翩起舞、蜜蜂采花蜜等景象，以上咁春天的元素都放左落呢个set到。
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澳门花季下午茶 ($298/ 二人份*）
🥪 精选自制迷你三明治（咸食）
- 春季英式青豆配布拉塔奶酪和烟熏三文鱼子酱
- 香料鹅肝花盆配杏仁酸辣酱和黑巧克力
- 椰菜 橙花意式奶冻配咖喱蟹和萝卜
- 英式火腿三文治配松露和青瓜
🍰 精选糕点（甜点）
- 春季蝴蝶 ｜春季蝴蝶芒果和百香果奶油、杏仁饼干、香草斯巴饼、芒果和热情果啫喱
- 绿色泡芙 ｜抹茶奶油、樱桃啫喱、泡芙
- 蜜蜂 ｜杨槐蜂蜜海绵蛋糕、柑橘啫喱、香草奶油
- 加里盖特草莓馅饼 ｜杏仁馅饼、紫罗兰和草莓啫喱、加里盖特草莓、香草奶油
- 花盆 ｜黑巧克力慕斯、榛子酥、70%黑巧克力奶油
🍽 各款司康配自制果酱及奶油（现场餐车）
☕️ 咖啡或特色茗茶二杯
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下午茶架用花花🌸🌼做装饰，分享第一层有可爱的蜜蜂和花盆造型甜点各两件，中间层系三款咸点，最底层系剩余三款甜点，当中用了不少食用花做装饰摆盘。
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有无人同我一样觉得下午茶中咸食吸引好味啲呢？！火腿三文治似经典款，食落松露味较重，另外两款咸食配搭有新意，个人接受到的，觉得味道还好，可以体验一次呢个组合。
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最特别绝对系花盆造型 香料鹅肝花盆 ，整得几真实，上餐时服务员介绍到，将整个黑巧克力球从花盆内拉出来，切开球内系鹅肝，搭配薄脆面包片上，浓烈鹅肝酱味、杏仁酸辣味和黑巧克力甜味。.
一共五款甜点，「蝴蝶🦋」和「蜜蜂🐝」酸酸甜甜，较开胃，造型得意，令人一望联想起春天，「绿色泡芙」内的奶油有抹茶香浓和微苦涩，虽然讲个外皮软左啲，但无影响到我系咁多款最钟意佢。对比之前试过其他地方tea set甜品，坦白讲图中几款甜度刚好，唔会过腻，觉得呢点好重要。
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中途服务员推司康餐车过来，超可爱，每格装住一件 司康 ，可以一格格打开，仲自由配搭自制果酱，当日拣左开心果、朱古力口味司康以及橘皮、覆盆子果酱。
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饮品方面选择 荔枝红茶 和 摩卡 ，前者红茶值得试，倒出来闻到阵阵香味，摩卡稍微淡左啲。
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⭐️ 需加一服务费
⭐️ 花季下午茶供应时间为星期一至四 15:00-17:30（至5月31日）*
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