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2016-07-02
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这日怀孕的小学同学刚巧到我工作地点附近上班,所以就约好中午摸一摸未出世的小肉丁。选择了就近在圣保禄学校旁的烤鱼工房(朋友说门牌不是这个名字-叫筑地,但宣传海报是这个名字,真令人混淆这店现在叫甚么名字,好像经常会换名字),餐厅灯光比较昏暗,中午提供多种套餐,里面的客人主要是附近的学生和员工。幸好这日一进门只要等收拾枱面就有位子,我们点了A餐蒜香沙爹什锦寿喜锅($48)和C餐滑蛋蟹肉粟米肉粒饭($35)。基本每一个套餐都有附送汽水一罐,或是有的套餐也可以选择柚子桂花梳打,但是店里没有热饮可以选择,对于当日还在月经期间和我怀孕的朋友来说实在太无奈,我只好等柚子桂花梳打变常温(走冰了,还是冰的),朋友只好要不冷的罐装牛奶梳打。店里还提供任添的饭和汤,当日的汤是瑶柱排骨汤,喝起来挺咸的,但都尚算足料。我的A餐蒜香沙爹什锦寿喜锅($48)有一个小火锅,里面有冬菇、冬瓜、已煮到烂溶的面条、像过期的芋丝、不知名部位的鸡块、挺硬的肥牛、大白菜、鱼蛋、鱼片和死了很久的沙白等,我完全吃不到有甚么蒜香或沙爹味,就是很重的味精和酱油咸味;餐还配有西瓜,但我因为月经没吃;整个餐觉得还好的就是柚子桂花梳打,里面还有
选择了就近在圣保禄学校旁的烤鱼工房(朋友说门牌不是这个名字-叫筑地,但宣传海报是这个名字,真令人混淆这店现在叫甚么名字,好像经常会换名字),餐厅灯光比较昏暗,中午提供多种套餐,里面的客人主要是附近的学生和员工。
幸好这日一进门只要等收拾枱面就有位子,我们点了A餐蒜香沙爹什锦寿喜锅($48)和C餐滑蛋蟹肉粟米肉粒饭($35)。
$35
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店里还提供任添的饭和汤,当日的汤是瑶柱排骨汤,喝起来挺咸的,但都尚算足料。
我的A餐蒜香沙爹什锦寿喜锅($48)有一个小火锅,里面有冬菇、冬瓜、已煮到烂溶的面条、像过期的芋丝、不知名部位的鸡块、挺硬的肥牛、大白菜、鱼蛋、鱼片和死了很久的沙白等,我完全吃不到有甚么蒜香或沙爹味,就是很重的味精和酱油咸味;餐还配有西瓜,但我因为月经没吃;整个餐觉得还好的就是柚子桂花梳打,里面还有芦荟肉,味道不会太甜。
其实我也明白,对于一个几十蚊有𩠌有饭有饮料的套餐不可能强求太多,而对我这个重口味的人来说,重咸重味精不代表不好吃,我也挺能接受的;可就是有点对不起当日我那怀孕的朋友,她的C餐滑蛋蟹肉粟米肉粒饭($35)实在是太咸,以致于最后她有一半没吃。
或者现在有太多餐厅为了迎合大部分人的口味,重咸重味精重调味料而忽略了健康及某些食客,但是有时候稍微适当的调度,减低一些味精和盐,使最低限度令人食得入口然后食得饱,才符合作为一间食店的最低要求。
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