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2016-10-04
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韩风, 简直无处不在呀! 唱K, 有K POP; 化妆有K BEAUTY, 睇剧, 有OPPA, 就连食野, 都潮食韩国食物 (炸鸡, 部队锅, 韩烧)~近排好多酒店都做紧优惠, 仲有埋烟花睇添, 表姐佢知我今个月生日, 叫我独自去偷欢....sor....系偷食~haha, 扔低班男人, 齐齐成班姊妹过大海揾下食, 散下心! 实行食出香港 XDDD晚餐我地一行四人, 拣左一间大家都未食过既韩烧店, 细问之下原来佢地刚开业不到一星期左右, 就连openrice都仲未有comment, 何想而知有几咁新, 问题天天都多的表妹(即系我)仲劲八问多句, 澳门店同香港店有咩分别? 澳门店系直属韩国, 所以材料餐牌都跟足韩国, 香港店是特许经营, 或多或少会未必跟足韩国佢地分店更遍布世界各地~话时话我系澳洲果时都食过韩烧wor~order完食物后, 见到个炉同一般有D分别, 旁边炉边蛋有一部份变成网位, 原来呢个设计别有用意, 平时烧完d食物, 放太耐会overcook, 就变左肉干, 将烧好既食物放系网位, 一来可以令食物既油份隔走, 二来唔会烧到过哂龙, 聪明又贴心既design~炉边蛋可
晚餐我地一行四人, 拣左一间大家都未食过既韩烧店, 细问之下原来佢地刚开业不到一星期左右, 就连openrice都仲未有comment, 何想而知有几咁新, 问题天天都多的表妹(即系我)仲劲八问多句, 澳门店同香港店有咩分别? 澳门店系直属韩国, 所以材料餐牌都跟足韩国, 香港店是特许经营, 或多或少会未必跟足韩国
佢地分店更遍布世界各地~话时话我系澳洲果时都食过韩烧wor~
order完食物后, 见到个炉同一般有D分别, 旁边炉边蛋有一部份变成网位, 原来呢个设计别有用意, 平时烧完d食物, 放太耐会overcook, 就变左肉干, 将烧好既食物放系网位, 一来可以令食物既油份隔走, 二来唔会烧到过哂龙, 聪明又贴心既design~
炉边蛋可以话系我最钟意既, 落蛋浆前会有店员平均地加入泡菜, 令到炉边蛋不再单调乏味~
幸好时间刚刚好, 炉边蛋边金黄色, 微脆得来, 中间有些少流心感, 介乎熟与未熟之半熟状态, 确实一次又点会够丫~结果咪refill多几次
前菜有沙津同牛寿司, 牛我要戒口所以冇食, 沙津菜都几新鲜, 食韩烧点少得生菜呢~同样好Fresh
套餐内包左一个汤, 我地有人唔食牛, 就转左嫩豆腐海鲜汤, 小小的一锅, 估佢唔到, 材多过汤, 睇个色以为好spicy, 结果一d都冇, 味道似杂菜汤, 则普普通通而已
猪套餐五花肉, 护心肉等等，烧五花肉同样有技巧！先烧熟两边，再用剪刀分成小块，烧到有点金黄色，微焦就ｐｅｒｆｅｃｔ啦～系就系肥左ｄ，但齿夹油香，回味无穷，确实要试多几块
我地仲叫左饭团，呢个饭团有蟹子，蟹柳，青瓜粒，同紫菜碎，ＤＩＹ自己既饭团，唔驶担心印度阿叉上身，会有胶手套提供埋～咁就唔怕整到成只手都系饭
搞下又捞下，终于成形了～因为有蟹子系到，所以口感系脆卜，青瓜减低饱腻感，其实个样就唔系咁好睇，但胜在味道搭够，实行「我很丑，但我很温柔」～
特别一提，护心肉（猪），一听个名劲似内脏，个店员解释番原来系心脏附近的肉，唔属于内脏部份，唔系间间烧肉店有既，质感好似食紧牛肉，实质系猪肉来～味道都几好！
`食到最后饱饱地，最正就系烧菠萝ＸＤＤ，甜甜地又酸酸地，好ＪＵＩＣＹ，开胃又醒神：）我地四条友食到捧住个肚，经历左今日丧食之旅后，睇来减肥之期遥遥无期ｌｕ～嘻嘻
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