肥仔文美食

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休息中

几年前每年会多次到澳门公干，试了不同美食，这家肥仔文是我的客户推介的，几年前吃惊为天人，但今敞试后感觉已不一样了。价钱没有上涨很多，算可以接受水平：先来虾籽捞面，竹升面好弹牙，面又充满蛋香，虾籽算下得多，捞起来吃很好味：肥仔文的水蟹粥跟皇冠一样是我在澳门中的最爱，水蟹下得好多，粥煮得好绵又带点杰身，吸满蟹鲜香味，吃了多碗也好像不够：这个灼菜猪什水准下降好多，价钱跟质素不成正比，先说猪红和大肠都有阵苦味，可能是清洗不够，菜量也不太多，最好食算是猪心，爽口有咬感。