安東尼

营业中

休息中

星期二晚经酒店booking，来到了这家获得米芝莲推介的葡国餐厅。我们点了炸马介休球，葡国烤乳猪，非洲鸡和焗鸭饭。每桌客人都会有一些微温的面包和一碟橄榄当前菜。面包挺好吃，内部颇为湿润，不是敷衍的那种面包。炸马介休球，这个真的推荐，马铃薯泥非常的滑，跟里面的鳕鱼非常搭配，调味适宜，外层炸得酥脆。葡国烤乳猪，猪的皮烤非常的香脆，猪肉的脂肪和嫩肉在口里慢慢融化，肉香充满了整个口腔。伴碟的那些薯片也是自家制，很有诚意。非洲鸡，起初以为是一款烤鸡，原来是淋了类似沙茶酱汁的鸡肉。酱汁跳的很惹味，有一种淡淡的椰香，也感觉放了很多种不同的香料，不过由于大部分鸡肉的部位是鸡胸，可能有些人会觉得肉稍微干一点，我个人是很满意了。焗鸭饭，饭面有一点焗过的饭焦，上面铺了腊肠和烟肉，中间夹了很多鸭肉，不过吃起来味道比较咸和干。总括来说，这餐厅的水准挺高，没有辜负米芝莲的推介，特别推荐炸马介休球和葡国烤乳猪，真的好吃！