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2010-03-15
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这不是葡国菜餐厅，而是传统中式酒家，菜还有家乡风味。也有来澳门不可不吃的鱼翅我们只是认得个门口，好像是电视介绍过，在著名猪扒包及天后庙旁。(但他无贴那食家的相片出来宣传....)一入门口里面坐满人，只剩下近门口的几张台，我们打算挑不对著门口的位置，怎知，那伙记死都唔俾我地坐，话我地得两个人，要坐近门口台 (其实那张台是跟里面的一样大小！！)我们争持了得久，终于都是坐近门口，老公还大声闹他，你再嘈我地唔食架，走喇！！佢仲 "啤住"我地....我们看了一会餐牌，点菜，又是那个伙记，二人先叫了一煲海虎翅(半份)，$2180，问那伙记二人会不会太多，他说大约每人三碗，不是太多，若嫌多咪不要喝完汤，吃晒那些翅咪算啰然后我们又叫了家乡浸鱼咀，问他有什么菜，就指了挂墙上那幅相的"猪笼入水"----螺肉肉碎浸芥菜胆翅先来，哗！很大煲，点止每人三碗！？我们结果喝了每人起码四碗，很好味，那汤底很够味。但是，老公说那些翅不是大靓，有些粗有些幼，怀疑是混在一起问那伙记，只答是不同位置当然有粗有幼，那鱼咀，做得鲜味，很有农村风味，香港很少能吃到菜胆我嫌不够芥菜的苦味，我喜欢有那菜的原味小插曲：原来那伙记凡是人
也有来澳门不可不吃的鱼翅
我们只是认得个门口，好像是电视介绍过，在著名猪扒包及天后庙旁。(但他无贴那食家的相片出来宣传....)
一入门口里面坐满人，只剩下近门口的几张台，我们打算挑不对著门口的位置，怎知，那伙记死都唔俾我地坐，话我地得两个人，要坐近门口台 (其实那张台是跟里面的一样大小！！)我们争持了得久，终于都是坐近门口，老公还大声闹他，你再嘈我地唔食架，走喇！！佢仲 "啤住"我地....
我们看了一会餐牌，点菜，又是那个伙记，
二人先叫了一煲海虎翅(半份)，$2180，问那伙记二人会不会太多，他说大约每人三碗，不是太多，若嫌多咪不要喝完汤，吃晒那些翅咪算啰
然后我们又叫了家乡浸鱼咀，问他有什么菜，就指了挂墙上那幅相的"猪笼入水"----螺肉肉碎浸芥菜胆
翅先来，哗！很大煲，点止每人三碗！？我们结果喝了每人起码四碗，很好味，那汤底很够味。但是，老公说那些翅不是大靓，有些粗有些幼，怀疑是混在一起问那伙记，只答是不同位置当然有粗有幼，
那鱼咀，做得鲜味，很有农村风味，香港很少能吃到
菜胆我嫌不够芥菜的苦味，我喜欢有那菜的原味
小插曲：原来那伙记凡是人进来都叫人坐门口的位置，我们看菜牌时，有两个大陆人进来，但他 "死都唔肯"俾人坐里面的台，说是因为只得两人.... 结果那两个大陆人够恶，唔理那伙记，自己坐低.... 呵呵，然后一会有一个女士，又是不想坐门口位置，但也是被那伙记"点"了坐门口位置，呵呵！他们两台都是叫翅，但只叫了小煲 $680普通鲍翅，他极力游说那两台叫我们这种 (我们不是被他游说的，是老公说难得过来庆祝结婚周年，要吃得豪一点)
当然，他们无咁易给那伙记游说啦，哈哈
食物是有水准，但真的要改下服务态度啊！
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