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2015-11-03
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Albergue 1601 是我在澳门吃过最令我回味的葡国菜餐厅，位于疯堂斜巷荷兰园内，又叫做婆仔屋，最有标志性当然是中间的百年大树餐厅有室外内，环境相当优美宁静，浪漫气氛一流餐厅安排我们坐到楼上2楼，楼底很高很舒服我们点选了在澳门不能不吃的马介休球作前菜马介休球炸得很重脆，内里充满了薯蓉，细嚼更有马介休鱼肉，咸味十足另外点了这里驰名的海鲜烩饭海鲜烩饭待应一送上台，已经闻到阵阵海鲜汤味材料十足，当中有蚬、鱼肉、青口、虾、蟹等等我当然急不及待先来一囗热辣辣既汤，汤味浓郁鲜甜浸著海鲜汤的饭变得味道很浓郁！正！正！很回味！再来就是澳门有名的焗葡国鸡(小)这一煲上的焗葡国鸡份量超大的，葡国鸡超香呢，葡汁实属浓厚惹味鸡肉很嫩滑可口，当中的薯仔都炆很腍，配以椰汁味浓的葡汁，一试难忘最后试的一道菜就是白酒煮蚬，蚬汤加上芫茜，鲜味十足，白酒味浓，蚬肉配上蚬汤，鲜甜美味！每道菜都精心炮制，用料十足，很欣赏这间葡国菜餐厅，定会再去！！地址：荷兰园望德堂疯堂斜巷8号电话：2836 1601Find Things That ShineAnd Move Toward them ❤ a Chai 阿柴
Albergue 1601 是我在澳门吃过最令我回味的葡国菜餐厅，位于疯堂斜巷荷兰园内，又叫做婆仔屋，最有标志性当然是中间的百年大树
餐厅有室外内，环境相当优美宁静，浪漫气氛一流
餐厅安排我们坐到楼上2楼，楼底很高很舒服我们点选了在澳门不能不吃的马介休球作前菜
马介休球炸得很重脆，内里充满了薯蓉，细嚼更有马介休鱼肉，咸味十足另外点了这里驰名的海鲜烩饭
海鲜烩饭待应一送上台，已经闻到阵阵海鲜汤味材料十足，当中有蚬、鱼肉、青口、虾、蟹等等
我当然急不及待先来一囗热辣辣既汤，汤味浓郁鲜甜
浸著海鲜汤的饭变得味道很浓郁！正！正！很回味！
再来就是澳门有名的焗葡国鸡(小)
这一煲上的焗葡国鸡份量超大的，葡国鸡超香呢，葡汁实属浓厚惹味鸡肉很嫩滑可口，当中的薯仔都炆很腍，配以椰汁味浓的葡汁，一试难忘
最后试的一道菜就是白酒煮蚬，蚬汤加上芫茜，鲜味十足，白酒味浓，蚬肉配上蚬汤，鲜甜美味！
每道菜都精心炮制，用料十足，很欣赏这间葡国菜餐厅，定会再去！！
地址：荷兰园望德堂疯堂斜巷8号电话：2836 1601
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