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香辣咖哩
2011-09-01 85 浏览
在澳门工作好几天, 第一天下船到工作地点附近吃吃去. 这店位于官也街对开一个僻静的角落, 悠闲宁静, 正好让我整理一下思绪.我喜欢咖哩, 喜爱不同类型的咖哩. 吃过很多如印度, 马来西亚, 印尼, 尼泊尔, 甚至港式我都喜爱, 而这里却又别树一格.咖哩崩沙腩饭 -- 咖哩介乎尼泊尔香料咖哩与东南亚的椰香咖哩之间, 比起港式咖哩, 汁偏浓而深色.我想这是近缅甸咖哩, 有南亚风格, 但加入了港澳元素似的.然而可能因为时间尚早, 崩沙腩香肥但未够淋, 牛筋爽边有嚼劲, 汁香浓而辣味足, 不错!不过如不太吃辣的朋友, 建议小心选辣的程度, 不要逞强.
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在澳门工作好几天, 第一天下船到工作地点附近吃吃去. 这店位于官也街对开一个僻静的角落, 悠闲宁静, 正好让我整理一下思绪.
我喜欢咖哩, 喜爱不同类型的咖哩. 吃过很多如印度, 马来西亚, 印尼, 尼泊尔, 甚至港式我都喜爱, 而这里却又别树一格.
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 咖哩崩沙腩饭 -- 咖哩介乎尼泊尔香料咖哩与东南亚的椰香咖哩之间, 比起港式咖哩, 汁偏浓而深色.
我想这是近缅甸咖哩, 有南亚风格, 但加入了港澳元素似的.

然而可能因为时间尚早, 崩沙腩香肥但未够淋, 牛筋爽边有嚼劲, 汁香浓而辣味足, 不错!
不过如不太吃辣的朋友, 建议小心选辣的程度, 不要逞强.
(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2011-03-21
用餐途径
堂食
人均消费
$35 (午餐)
推介美食
  • 咖哩崩沙腩饭