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2011-05-28
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想想都有一段时间没有来过澳门,而在五六月有一些旅行社会推出一些特价的酒店+船票的自助游,加上氹仔刚刚新开了赌场,抱著这样的心情来到了澳门了。以前来到澳门多数是以澳门主岛为主角,氹仔路环为配角,因为多数的文化遗产和美食都是在澳门主岛的,所以节目多数是食完行完澳门主岛再搭车去氹仔行行新的赌场或是去官也街行下,路环更加少去因为始终比较远,但澳门主岛实在去得太多次了,加上今次因为订了路环的酒店,所以行程偏向氹仔和路环一些不是太”主流”的地方,希望有一些新意。由于今次想少一些留在澳门主岛,一落了船就真接去氹仔了,但唔想去赌场和官也街还有什么好食呢,所以就想到这一间在Openrice有高分的食店,试试为什么一间外表普通的茶餐厅会这样多人赞呢,虽然说唔去官也街但其实这店都有一些近这里的,如果在港澳码头想去贵的当然可以搭的士呢,平的所以搭28A巴士去氹仔的在泉悦花园站下车就去到门口了,还有一个免费的方法,就要搭格兰酒店的穿梭巴士去,去到行一个路口就到,不过穿梭巴士一个小时得一班,想免费就要去酒店网页预时间了。去到门口见到和其他人介绍的都差不多,门口是简约的白色,真是一间普通的茶餐厅,二话不说就入去选了
以前来到澳门多数是以澳门主岛为主角,氹仔路环为配角,因为多数的文化遗产和美食都是在澳门主岛的,所以节目多数是食完行完澳门主岛再搭车去氹仔行行新的赌场或是去官也街行下,路环更加少去因为始终比较远,但澳门主岛实在去得太多次了,加上今次因为订了路环的酒店,所以行程偏向氹仔和路环一些不是太”主流”的地方,希望有一些新意。
看见食评了就叫其他食家觉得好食的食物,就叫了红豆冰、炸咖哩角、鱿鱼菜捞面和牛尾汤通粉。
见这样多人都叫就叫一个来试试,来的时间发现和香港的有少少不同,它是用一个香港用来饮啤酒的杯装著的,个杯还是雪在雪柜拿出来的,所以只是个杯面都已经十分之冰冻了,加上用了这样的杯份量是比较大的,当然要饮一下试下味道,饮落奶味十分,而在外面都可以见到红豆和奶的份量是一半一半的,所以味道是十分之配合的,红豆味和奶味十足,加上红豆是煮得十分之粉了,搞一搞就像融化了一样,是一杯高水准的饮品。
又是这店的名菜,来的是间见是两个大小像三文治的三角型,颜色是炸得金黄色和传来阵阵的炸香味,当然要立即试一试,外表是十分之松软的,和香港式的咖哩角硬硬的完全不同,是一种炸松和脆了面包皮的感觉,而入面的馅料真是唔讲得笑,真是十分之丰富,浓浓的咖哩味吞拿鱼配上少少的洋葱,带比你微微辣之余又十分之香口,是一味十分之惹味的食物,必赞。
同行叫了这一味的食物,见面上有一些生菜配上了一些鱿鱼,用的鱿鱼不是香港式的湿鱿鱼而是酒楼做鱿鱼须这一些,想必这些鱿鱼没有了漂的感觉和味道更加之好,当然夹了一些来试试,发现生菜十分之爽口,而鱿鱼的软硬适中,加上十分之入味,想必腌得十分之惹味,面不只是爽口和弹牙,我食落还食得出有少少原始的味道,我想是猪油了,所以十分之香口的,去旅行就是这样的,增加胆固醇…………
不知道为什么澳门的牛尾汤通粉是非常好食的,上一次去官也街食过激赞,所以今次又叫了一碟来试试,来的时候发现通粉上充满了红萝卜、杂菜和牛尾,食的时候发现汤底的味道十足,跟本就是正宗的牛尾汤来,平时很少饮面汤的我今次都差不多饮清了这个汤底,你当是一个汤来饮都不为过,通粉当然是用上了坑通的,真是比其他的通粉入味,这个菜唯一的不足是有很多骨的,你不能随便一匙匙将通粉放入口中咬,虽然是这样仍然是高分的一味食物。
食东西时发现多数是本地人来这里食东西,游客方面不是太多,可能是时间的关系,晏少少会多一些的游客来,店内多人时都有少少嘈,但旧式的食店多数是这样,习惯了就没有问题。
高水准的食物,茶餐厅的价钱,来到氹仔想食下高水准茶餐厅食品,喜莲咖啡绝对是好好的选择。
题外话:如果用Google地图来找这店就要小心了,因为地点和图上有少少的出入,这店的正确地点是刚刚在阿曼诺葡国餐的隔离,而不是地图上说的在爆竹厂这一边的,Google地图的阿曼诺葡国餐地点是对的,用这个来做坐标就可以的。
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