名廚都匯

营业中

休息中

好一阵子没有到访，今次经 Klook 订了今天的自助午餐，今天是星期一也全塲满座，不简单！果汁只有苹果及橙汁选择，已经没有西柚汁了，刺身只有3款选择，海南鸡只是白烚鸡，豉油鸡也没有甚么味道，义烧干左d，油泡鳝肉质新鲜几弹牙，片皮鸭几好食，烧西冷带点脂肪囗感不俗，蒸鱼初时系仓鱼，但之后出的都是边鱼（比较多细骨）都是第一次在酒店见到蒸鱼系边鱼，腊味蒸饭d饭充满腊味香。甜品方面，葡挞个皮很松化，姜汁炖奶浓浓姜味d奶又滑，焦糖炖旦滑滑又有旦香。整体来说，水准退步了，不知是否将来价就货呢？！