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2024-03-03
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Goat bakers 已是N刷,每次来我都会买一大推花杯子回香港。以往都只能够在澳门的一间分店购买,每次都大排长龙,现在氹仔也有分店啦!而且毗邻官也街,扫街后再来买手信,十分方便。😋花杯子是以法国著名的羊角包配以日本闻名中外的流心芝士酱作结合。配上花型模具发酵而成的羊角包。在高温烘烤下,外皮包裹著焦糖化的面层。流心芝士酱酸酸甜甜,而且爆馅,焦糖化的面层非常酥脆。店内亦有其他法式酥类供选择,不过专一如我,每次都是选择花杯子,下次再试其他啦。
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