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2023-05-30
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久闻喱度系 🇲🇴澳门 自助餐 天花板疫情后第1次过 🇲🇴马交… 当然要揾间有份量嘅餐厅一试究竟据称呢度要提前3个月book枱🤔既然系「予约困难店」唯有用钱解决💸…book咗呢度嘅住宿package (包咗自助早晚餐)系门口大概等咗10分钟…侍应陆陆续续安排顾客入座一入门口就见到呢个🦞龙虾缸问咗侍应喱度系提供任食🦞西澳龙虾每只🦞都生生猛猛再行入少少见到唔同嘅海鲜摆晒喺度任君选择可惜款式唔多…order咗几款发觉质素、味道都系一般般行到中间位置就见到师傅喺度不停㓥🦞澳龙呢度嘅龙虾有五款唔同嘅烹调方法1️⃣蒜蓉蒸 2️⃣黑椒炒 3️⃣芝士焗 4️⃣炭烤 5️⃣上汤每种煮法都order咗一只试吓1️⃣蒜蓉味突出…火候刚好食到龙虾鲜甜味2️⃣惹味黑椒爆炒… 阵阵黑椒香、微辣、鲜甜…烹调恰到好处今晚order再order3️⃣芝士味香浓…焗完出嚟肉质却有啲梅梅地细问侍应…原来系用上🦞冰鲜波龙4️⃣炭烤煮法同芝士焗如出一辙…又系用上🦞冰鲜波龙5️⃣最后送上上汤焗用番新鲜🦞龙虾…鲜嫩甜味返晒嚟最后试食冇乜人在意嘅龙虾包、龙虾汤呢度用咗咁多龙虾…「副产品」又点会唔好食对我来讲食海鲜美酒系perfect match…有free flow一定要o
疫情后第1次过 🇲🇴马交… 当然要揾间有份量嘅餐厅一试究竟
据称呢度要提前3个月book枱🤔
既然系「予约困难店」唯有用钱解决💸…book咗呢度嘅住宿package (包咗自助早晚餐)
系门口大概等咗10分钟…侍应陆陆续续安排顾客入座
一入门口就见到呢个🦞龙虾缸
问咗侍应喱度系提供任食🦞西澳龙虾
每只🦞都生生猛猛
再行入少少见到唔同嘅海鲜摆晒喺度任君选择
可惜款式唔多…order咗几款发觉质素、味道都系一般般
行到中间位置就见到师傅喺度不停㓥🦞澳龙
呢度嘅龙虾有五款唔同嘅烹调方法
1️⃣蒜蓉蒸 2️⃣黑椒炒 3️⃣芝士焗 4️⃣炭烤 5️⃣上汤
每种煮法都order咗一只试吓
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1️⃣蒜蓉味突出…火候刚好食到龙虾鲜甜味
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2️⃣惹味黑椒爆炒… 阵阵黑椒香、微辣、鲜甜…烹调恰到好处
今晚order再order
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3️⃣芝士味香浓…焗完出嚟肉质却有啲梅梅地
细问侍应…原来系用上🦞冰鲜波龙
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4️⃣炭烤煮法同芝士焗如出一辙…又系用上🦞冰鲜波龙
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5️⃣最后送上上汤焗
用番新鲜🦞龙虾…鲜嫩甜味返晒嚟
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最后试食冇乜人在意嘅龙虾包、龙虾汤
呢度用咗咁多龙虾…「副产品」又点会唔好食
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对我来讲食海鲜美酒系perfect match…有free flow一定要order🥂
可惜喱度侍应斟酒慢几拍…积极性差啲啲
用餐体验🦞
喱度唔系好大、枱同枱摆得几密
人手、服务尚算可以👌
龙虾、海鲜、色香味同埋质素…有待进步
系咪天花板…此刻不能苟同
#卡拉不专业foodreview
#卡拉自费真实食评
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