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2010-02-19
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马交是我和老公爱游之地，交通方便又算安全，适逄今年农历年前有几天假期，于是我俩又过大海HEA下。我们到达氹仔码头已是下午，肚子饿了，于是赶紧入路环找吃，到后又得花点功夫才找到这间葡菜小店。进门后一阵温馨的感觉扑面而来，店子地方不大，分两层，像外国的小屋一样，还有一个种了花的露台，加上和熙的阳光，一派闲适。也许已过了午饭时间，店里只有两枱客人，连侍应们都是懒洋洋的。我们要了蒜蓉虾、焗鸭饭和香草菠菜。先来面包，又热又软熟，与伴吃的牛油和蒜蓉橄榄很相衬，小妹很少吃原粒橄榄，不爱它味道太浓烈，但这里的味道不会太浓且带蒜蓉的香味，与面包同吃非常开胃。蒜蓉虾的卖相普通，但味道很有层次，先尝到芫茜和蒜蓉的浓香，再来是小虾鲜美，洒些鲜柠汁减低油腻也可提鲜，欣赏小店用上小虾仁，肉嫩味鲜，虽是前菜，但份量还算不少，唯一缺点是油太多，影响卖相，与面包同吃还是不错的。接著是其貌不扬的焗鸭饭，小妹到过著名的九如坊吃这道菜，味道好但价钱太贵，有点不值。这里的水准不俗但价钱便宜三分一，饭面的烟肉和葡国腊肠不会过咸，饭也焗得够干身香口，最好的是饭底有很多鸭丝，真是吃得满口鸭香。最后来点蔬菜，点了香草菠菜蓉，虽然样子不
我们到达氹仔码头已是下午，肚子饿了，于是赶紧入路环找吃，到后又得花点功夫才找到这间葡菜小店。进门后一阵温馨的感觉扑面而来，店子地方不大，分两层，像外国的小屋一样，还有一个种了花的露台，加上和熙的阳光，一派闲适。
也许已过了午饭时间，店里只有两枱客人，连侍应们都是懒洋洋的。
我们要了蒜蓉虾、焗鸭饭和香草菠菜。先来面包，又热又软熟，与伴吃的牛油和蒜蓉橄榄很相衬，小妹很少吃原粒橄榄，不爱它味道太浓烈，但这里的味道不会太浓且带蒜蓉的香味，与面包同吃非常开胃。蒜蓉虾的卖相普通，但味道很有层次，先尝到芫茜和蒜蓉的浓香，再来是小虾鲜美，洒些鲜柠汁减低油腻也可提鲜，欣赏小店用上小虾仁，肉嫩味鲜，虽是前菜，但份量还算不少，唯一缺点是油太多，影响卖相，与面包同吃还是不错的。接著是其貌不扬的焗鸭饭，小妹到过著名的九如坊吃这道菜，味道好但价钱太贵，有点不值。这里的水准不俗但价钱便宜三分一，饭面的烟肉和葡国腊肠不会过咸，饭也焗得够干身香口，最好的是饭底有很多鸭丝，真是吃得满口鸭香。最后来点蔬菜，点了香草菠菜蓉，虽然样子不太讨好，还有浓浓的香草味，但正好平衡了鸭饭的油腻感，算是不错的SIDE DISH。
饱餐一顿，在路环的海滨漫步，真是一个悠闲的下午。
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