由南非葡萄酒協會（WOSA）主辦的SPECTACULAR South Africa《精彩南非》年度活動為期一個月，以慶祝4月27日的南非國慶日（也稱為自由日），在1994年這天舉行第一次種族隔離後選舉，曼德拉當選為第一位黑人總統。

過去兩年活動因疫情保持低調，主辦機構南非葡萄酒協會表示今年適逢是《精彩南非》的10周年紀念，能夠全面復常非常高興。

多項餐飲配對+美酒品嚐體驗

今年有超過100間參與商戶，包括餐廳、葡萄酒專門店及網店等。活動亮點有香港君悅酒店Champagne Bar的Simonsig Kaapse Vonkel Brut Rosé（Cap Classique）× Biltong with Monkey gland sauce；香港萬麗海景酒店Mirage Bar & Restaurant 、柏寧酒店SKYE Roofbar & Dining的南非美酒佳餚之旅；Shady Acres的David & Nadia Magnum之夜和Mato的「All You Can Taste」精選南非美酒等。另外Africa Coffee & Tea和Call Me Al將於4月推出頂級佳釀晚宴。

限時優惠+攝影比賽

此外還有不同的品酒活動，例如La Cabane Wine Cellar、Francis的南非美酒品嚐體驗、PD Jemmuelson在4月28日的Longridge品酒日。而網店Wine Impala則以優惠價推出最受歡迎南非酒6瓶裝，供葡萄酒愛好者與朋友分享。其他零售商，包括Watson’s Wine、Two More Glasses、Crushed Wines、Vynluna Wine、3hreesixty、Market Place by Jasons也有不同的推廣活動。

喜歡自拍的朋友可以參加MyiCellar主辦的IG攝影比賽，有機會贏取「南非禮籃」。參加者更可投票選出「最喜愛的南非葡萄酒」，得票最多的酒款將以優惠價出售。

體驗館設11個導嚐主題

此外，曾於2021年在香港開設的SPECTACULAR South Africa《精彩南非》體驗館，會在4月24日至5月10日期間重臨中環街市。體驗館合作夥伴包括南非葡萄酒協會、Brand South Africa和南非駐香港領事館，旨在展示南非卓越的世界級產品。其中最主要的是有364年歷史的南非葡萄酒、當地非常受歡迎的風乾牛肉、高抗氧化能力的國寶茶（又名博士茶）等。

南非豐富的釀酒歷史受荷蘭、法國、德國和意大利影響，擁有舊世界葡萄酒最佳傳統的同時，亦不斷探索新世界的風格。在過去二十年，新派年輕釀酒師是南非酒的後浪，令酒業有巨大進展。國際葡萄酒評論家讚揚南非葡萄酒的創意、原創性和品質，並認為南非是目前最具活力和令人興奮的新世界葡萄酒國家。

體驗館的亮點是一系列主題導嚐體驗，大家可以通過品嚐6款葡萄酒，如從其標誌性葡萄白酒Chenin Blanc（白詩南）和Pinotage（皮諾塔吉），到經典優質葡萄酒和新一代釀酒師的創意混釀，探索南非葡萄酒的多樣性。導嚐體驗共有14節，涵蓋11個主題，體驗由葡萄酒專業人士主持，參加者將獲得一張葡萄酒現金券，名額有限，想參加請預訂門票（按此）。

無論你已經去過南非、計劃旅遊或還未有考慮，也誠邀你到訪體驗店，你會認同這個彩虹之國是必遊的國家！我在1994年第一次到南非旅遊，此後更重遊15次，我相信你會像我一樣享受南非的風景、美酒佳餚和熱情的氛圍。

※上述內容純屬作者個人意見，不代表本網立場。部分文字經由編輯修改※