韓廚麵的室內設計猶如韓國當地的韓式食店一樣簡潔撲實，令人吃得自在，無拘無束享用韓式風味料理。
給予更生人士機會
韓廚麵於2013年落戶灣仔，即實踐社企餐廳的理念，提供在職培訓及晉升階梯給年青更生人士，更重要的是為更生人士及社會人士提供溝通的橋樑，給予更生人士機會和訓練，幫助他們融入社會。韓廚麵負責人更表示：「我們期望社會將來能更正面地看待他們，消除對他們的偏見，締造包容及和諧的社會，就像我們香港韓廚麵Logo特有的那隻蝴蝶，寓意只要大眾給予機會，曾犯錯的年輕更生人士一樣能破繭而出，「化蝶」 後重投社會，開展新生。」
品嚐「韓汁韓味」
韓廚麵雖然是社企餐廳，但亦非常著重食品與服務質素，不希望顧客抱着做善事光顧的心態，期望以質素吸引更多人支持。本地的韓廚麵開業之初，就由韓籍大廚親臨本港教導廚房班底，炮製地道風味十足的韓國料理菜式。開業至今，本地廚師團隊亦會定期接受韓國總店安排的培訓，讓大家享用正宗韓式美饌。店內使用之所有醬汁配方及調教好之醬料、湯底，均由韓國總店直送到港，保證韓汁韓味。
與店同名的招牌韓廚麵，用上豆卜、芽菜、韮菜、芽菜、蛋皮、本地新鮮梅頭豬肉外，更加入十分地道的韓國四色餅，以煙火腿、蟹柳、青椒及雞肶菇蘸蛋汁煎香製成，拉麵彈牙，傳統牛骨湯啖出糊椒辛香，熱騰騰上桌，啖啖暖胃滋味。
牛肋骨鍋是傳統韓國料理菜式之一，選用澳洲牛肋骨，加入冬菇、蘿蔔條、紅棗、翠玉瓜、年糕及皇帝菜等，湯底以超過25種材料及藥材配方熬製而成，藥材味輕淡不嗆，滲出牛肉及蔬菜鮮香，濃郁鮮味。
韓劇時常出現的情節－大班朋友圍爐共享部隊鍋。於韓廚麵當然亦有提供，蟹柳、芝士片、雞肉腸、時令蔬菜、青口、魷魚、年糕、芝士粒、巴馬臣芝士、青紅甜椒、洋蔥、雞肶菇等豐富食材之外，獨家由韓國直送之牛味湯底及辣椒更是精萃所在，分為大、中、小辣程度，口味夠地道。
選用韓國空運生牛肉片製成韓廚火燄牛肉壽司（4件），用料講究，顧客可自選原味、蒜蓉或辣醬口味，吃前才以火槍燒至牛肉剛剛炙熟，建議即燒即食，於火炙後3分鐘內品嚐。細嚼下，韓國牛肉肉質嫩滑細緻，牛味濃郁，於本地難得一試。
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