圖：AR2YE

端午節過後仍然以糭代餐？糭的熱量高，要吃得健康需留意成分。大部分糭都有豬腩肉，蒸糭時腩肉的油脂會滲入糯米中，所以令糯米充滿腩肉的油脂香。而鹼水糭和水晶糭相對地較低脂肪，但當中的豆沙或蓮蓉餡料加入大量糖調味，所以即使趕食用日期前吃掉，都要「小心食」。

食糭不增磅要訣

1. 女士一餐可進食1隻鹼水糭，或半隻鹹肉糭；男士一餐可進食1隻鹹肉糭，或半隻裏蒸糭。
2. 糭的蛋白質含量較少，建議同時配豆漿補充蛋白質。
3. 可另外加配蔬菜，補充纖維量及增加飽肚感。
4. 糭始終屬於高脂肪及高鈉食物，建議不要連續多天進食。

4款端午糭熱量

裹蒸糭
重量：600克
成分：糯米、綠豆、鹹蛋黃、腩肉雞肉、鴨肉、瑤柱、冬菇、油
熱量：1312kcal （相等於 6.5碗飯）

鹹肉糭
重量：450克
成分：糯米、綠豆、鹹蛋黃、腩肉、油
熱量：869kcal （相等於 4碗飯）

豆沙鹼水糭
重量：210克
成分：糯米、鹼水、紅豆、砂糖、油
熱量：391kcal （相等於 2碗飯）

水晶糭
重量：60克
成分：水晶粉/木薯粉、砂糖、果蓉/豆沙蓉、油
熱量：121kcal （相等於 0.5碗飯）

*熱量因不同品牌有所出入

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