這餐廳雖打正旗號賣點心，但賣的卻是非一般的點心。例如每個小孩最愛的馬拉糕，就從暗啞黃色變成翠綠色；叉燒腸牛肉腸就變了脆脆的響玲腸；還有連西餐標誌的漢堡，也被算到點心的頭上來。這一變，是創意，也是心意。
一點創意
陳文龍未入行前，曾於兩年間轉了十多份工作，零售、三行、運輸等都做過，最後終於從建築師傅變成廚房師傅。但原來他從小對廚藝並沒多大認識，只是做工時，才開始發掘到自己這方面的興趣及潛能，找到了滿足感，結果一直做到現在。
他做過中式、也做過西式餐菜的大廚，憑著這些經驗，加上日常生活中的發現、旅行中的感受，就將之統統結合，創製出一種又一種的新穎點心。斑蘭馬拉糕，就是他某次到馬來西亞旅行後忽發奇想，可以把當地特產的斑蘭葉融入中式點心內。然而他做過無數次的嘗試，斑蘭與叉燒包、斑蘭與奶皇包、斑蘭與……等糕點混在一起，才發現斑蘭與馬拉糕的味道最為配合，從而衍生這道點心。
又如「吾係老點小漢堡」，以西式美食之名，夾著的卻是中、日式的食材。一底一面的麵包乃師傅每早上班後包辦整個發酵過程的，而主菜「漢堡」其實是手打蝦肉及墨魚膠所做，最後塗上秘製芥茉醬汁，讓整個漢堡脆口得來又有一點嗆，的的骰骰，份量和味道都剛好。
一點心意
「我就是想給予人有新鮮的感覺，希望能吸引新一代的人都會繼續吃點心，扭轉只是上了年紀才會吃的這個局面，捍衛點心這種文化。」生於斯、長於斯的陳文龍，對香港、對香港的飲食文化，就是有這種情。「你有多久沒聽過有人稱香港為『美食天堂』？近年已經少了很多人這樣說了，現在說起香港，大家都只會想起金舖、藥房，但香港的確是個匯聚了全球美食於一點的美食天堂，我希望自己可以多做一點點，協助她挽回這個美譽。」聽後或許會覺得這個夢想太遠太大，或者真的只能是在夢裡想，但他堅定地說：「唔知咁做有冇幫助，但唔做一定冇，做咗就有機會有！」
就憑這股熱誠，陳文龍致力發掘Fusion點心的可能性，餐廳大約一兩個月就會有新創的點心推出。而其中最受歡迎的，必定是「鮮上肉響玲腸」。「響玲和腸粉都是中式食材，一個打邊爐食、一個酒樓食，但怎麼不能夠合在一起，推上更高一個層次？」他就想出把豬肉和蝦釀於響玲內，再以腸粉作皮包住。而製作上為求新鮮及脆口，每次更需兩位師傅同時處理，一人拉腸粉，一人炸響玲，時間上要絕對的配合，才可做出一碟外滑內脆的響玲腸。
單看「老點點心」這個名字，也可感到其玩味，餐牌上的點心名亦然。有些菜式名字緊貼社會潮流大事，讓人看後會心微笑，例如早前曾推出過的「一綠一帶菠菜餃」、「民意流沙包」等，皆為網民傳頌。陳文龍解釋指菜名全都有根有據，「一綠一帶菠菜餃」內含「綠色」的菠菜及「帶子」、而「民意流沙包」是餐廳本來沒有提供的點心，但因有頗多食客均表示想吃流沙包，故才順應民意而生。他有感香港人怨氣較重，故希望食客可在餐廳內食得開心，從而增加社會上的正能量，就輕如菜式名，重如菜式配搭都花過不少心思去設計。
一點情意
如此心意，不只讓餐廳贏得「優秀開飯熱店大賞2016」（旺角區）的獎項，更使陳文龍贏得美人歸。他與太太正正就因為一道他自創的菜式——脆皮麥心小煎堆而邂逅，小煎堆以糯米粉搓成的皮，包著綠茶蓉，綠茶蓉裡又包著麥提莎，加上煎堆外層的黑白芝麻粒。一粒煎堆仔，五層口感，令太太（當時還未認識）念念不忘，每次來光顧時都必定要吃，兩人也就因這小煎堆而認識，繼而發展。
採訪過後才發覺，那些看似簡單的點心，背後所盛載的心意，一點也不簡單。
文：Kar
相：Calvin Kwok
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