【飲食潮流】大包整多兩籠~ 食麥兜流沙包送麥兜杯緣子(有片)
2016-11-03

「大包整多兩籠~大包整多兩籠~」喂,有聲嘅?

唔止有聲呀,仲有畫面,有得食添呀!有上海菜餐廳整咗嘅款麥兜點心呀!



首先就梗係有大包啦~ 呢個係奶黃流沙包嚟,一籠四個印住唔同表情嘅麥兜,啲包仲係師傅手工自家搓製同發酵㗎,好軟熟,仲有啲彈牙添。我知大家都要餵飽部相機先到自己食,但都要快手啲呀,凍咗就唔流沙㗎喇……



呢個炒飯砌咗成個麥兜個嘜頭出嚟,說穿了係雞絲蝦仁炒飯,仲用咗金華火腿去整,鹹鹹香香,但硬係唔捨得嗶第一羹囉。



另外連甜品都係麥兜嚟㗎,呢件椰汁糕好香椰奶味之外,仲用咗綠茶粉同朱古力粉去整麥兜樣出嚟添。

BTW,其他就算冇麥兜樣嘅嘢食,都係手工菜嚟呀。就好似呢籠小籠包咁,咪睇佢黑麻麻呀,黑松露嚟呀。外皮係師傅將墨魚汁溝埋麵粉整嘅,即叫即包,入面嘅餡就混入咗黑松露,無論聞定係食都好香下,就算唔點醋食都好夠味。



至於呢道「咸豆漿煮花蛤」,聽到個名最初可能係會有啲猶疑。平時食開嘅花蛤通常都係用白酒煮或者薑蔥炒,咸豆漿煮真係第一次聽,原來係師傅自己喺屋企研製嘅菜式嚟,估唔到都幾夾,食到上海風味之餘又保留到花烚嘅鮮味。另外,秋涼叫返杯熱嘅黑木耳露飲都唔錯,特別係女仔,夠晒滋潤。



不過重點係,唔止有得食,仲有得拎。喺限期內叫返指定嘅菜式,就可以拎到麥兜小籠包造型毛巾或者麥兜杯緣子系列,啲杯緣子真係好cute cute呀!阿輝菇時麥太麥兜仲有麥炳,我想要齊一set呀。



詳情
尚點小籠包.上海麵館
日期:10月3日 - 11月6日
叫指定餐點送麥兜 小籠包造型毛巾

日期:11月6日 - 12月31日
叫指定餐點送麥兜 杯緣子系列(一套5款,隨機送出)


文:Kar


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