讓我們從一件漂亮的食器，一份美味的食譜入手，與大家一起打開美好生活的大門。fb專頁：Pinkoi
台北離香港只需個多小時機程，又不時有廉航推出特價機票，週末一個人獨遊台北，享受慢生活絕對無難度！但要在台北找一間可以放鬆下來，又適合一個人獨處的 cafe 則不簡單！由 Pinkoi 台灣團隊為你介紹 5 間 cafe，關掉手機、放空腦袋，尋找屬於自己的小自由。
Peekaboo Coffee 彼咖舖咖啡
Peekaboo 意即「捉迷藏」，象徵一個可以安靜躲藏、讓別人找不到的地方。位於東區巷內，來到彼咖舖，推開日式拉門，一陣濃郁的咖啡香撲鼻而來，溫暖的黃燈光與木質座椅相映，照耀出家一般的溫馨。
「我們沒有為彼咖舖下任何的定義，因為定義是由客人來定的。」為了創造出一個能讓人久待、放鬆的空間，Kevin 和 Abbey 運用了不同形式的桌椅，並留下寬敞的空間，希望每一位客人都能在這裡放鬆、沈澱。
說到店門口桌上的 Pinkoi 好悅曆，店主 Kevin 笑說：「我們都很喜歡好悅曆，除了放在這裡讓大家索取外，也會另外掛在店裡。有客人在收集，還會請我們幫他保留一份。」
靠窗的客人靜靜地工作、情侶們細聲對話，週五的夜裡，彼咖舖意外地寧靜。點了一杯結合 espresso、牛奶，加上自製可可和朱古力醬的「摩卡奇諾」，小編陷入了柔軟的沙發，煩惱就像冰滴咖啡一樣，一點一滴消散了。
✏ 地址：台北市大安區忠孝東路三段 251 巷 7 弄 2 號
✏ 營業時間：13:00 - 22:00
海邊的卡夫卡
位於公館巷內的二樓，由知名樂團 1976 主唱阿凱經營，樓下是表演場地「河岸留言」。海邊的卡夫卡至今已有十一年的歷史，「最初的希望就是成立一個能做展演的複合式咖啡廳。」阿凱說。
海邊的卡夫卡是咖啡廳、表演場地，也是一個適合獨處放空的靜謐所在。如同牆上那些叛逆獨行的經典人物，卡夫卡沒有新潮咖啡館的華麗外在，卻擁有從內裡散發的知性與反骨。
入夜後，文藝工作者及學生來此寫稿、會談，點一份具有村上風情的番茄芝士三明治和重焙咖啡，在美好音樂的陪伴下忘卻時間。週五或假日的晚上，你可以在卡夫卡聽見各路音樂人的演出，讓酒精與旋律撫慰浮躁的心。
✏ 地址：台北市中正區羅斯福路三段 244 巷 2 號 2 樓
✏ 營業時間：週一～週四 11:30 - 22:30、週五～週日 12:00 - 0:00
Le Park 公園咖啡館
遼寧街入夜後，Le Park 溫煦的黃色燈光就會從六十年老宅的窗中透出。猶如隱匿於歐陸巷弄的秘密咖啡館，Le Park 古老的木樓梯、昏黃的古董燈、四散的韻味老物以及微微斑駁的牆面，像夜裡獨舞的舞者，舞著舊時代的浪漫。
從 Nina Simone、Syd Barrett 到 David Bowie，店長小溫的 CD 收藏十分豐富，可見對音樂的濃厚情感。「我聽獨立搖滾也聽爵士樂，什麼都喜歡。」
端上由丹麥吐司、蔬菜和火腿組成的橄欖醬培根三明治和脆皮卡布，小溫笑著說他太太是 Pinkoi 設計館 y1,hsuan 的設計師：「我們家的布 menu 就是她親手做的。」從咖啡、衣服、泰國設計館聊到最近在 Pinkoi 購入的包包，這晚在 Le Park，小編不自覺地坐了個多小時，點了一瓶啤酒，只想在爵士樂下慢慢品嚐。
✏ 地址：台北市中山區遼寧街 146 號
✏ 營業時間：13:00 - 23:00（週二公休）
Nichi Nichi 日子咖啡
位於赤峰街巷內的日子咖啡是另一片愜意、沈靜的洞天。熱愛咖啡的店長大捲說：「『日子』二字好寫也好看；日子就是生活，而我們之所以將咖啡廳取名為『日子咖啡』，就是希望自己精心製作的咖啡能成為大家生活的一部份。」
在下著雨的這天，小編來到了日子咖啡。沒有過度的裝飾，僅有質樸、溫暖的簡約桌椅和擺設，這裡空間不大，卻是踏實地舒適。問起大捲私心最愛的咖啡是哪一款，他豪不猶豫地選擇了衣索比亞水洗耶加雪啡。
於是端著咖啡、找了一個角落沙發，小編拾起書櫃上的 Lawrence Block 小說，在沒有任何人打擾的狀況下，獨自進入了那迷人、幽暗的書中世界。
✏ 地址：台北市大同區赤峰街 17 巷 8 號
✏ 營業時間：13:00 - 22:00
生活在他方
位於中正區靜巷的生活在他方於 2014 年由三位好友小羊、嘉黛和龐鶴共同創立。因為熱愛繪本，小羊帶入了大量優質的外文繪本和獨立刊物，希望能將繪本介紹給喜愛藝術的朋友。嘉黛和龐鶴對餐飲與咖啡有一番研究，結合了三人的興趣與所長，是繪本書店也是咖啡廳的「生活在他方」就此誕生了。
隨手翻閱繽紛逗趣的繪本、嚐一口甜而不膩的可可法式千層蛋糕，就像是回到了滿懷好奇心的孩提時代。位於後方的展覽空間聚集了許多專注觀看作品的藝文愛好者，熱鬧的氛圍像是輕快的鼓聲，擊出咖啡廳年輕的活力拍子。
小編也發現了 Pinkoi 好悅曆的蹤影。嘉黛笑說：「很多客人都會來拿好悅曆，曾經也有客人拿了以後太喜歡，把好悅曆當做書衣呢！」
閒來無事的夜，來生活在他方走一遍，進入繪本的世界奔馳想像、與內心深處的孩子玩耍吧！
✏ 地址：台北市中正區羅斯福路一段 119 巷 3 號 1 樓
✏ 營業時間：12:00 - 22:00
在台北找到屬於自己的小自由嗎？下次造訪台北，不訪到這 5 間 cafe 享受慢生活，別忘了拿一份 Pinkoi 好悅曆喔！
文章來源：Pinkoi
※上述內容純屬作者個人意見，不代表本網立場。※
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