想Keep Fit又不得已要出街食？在餐廳落Order時懂得作出精明選擇，將決定你是增加熱量攝取，還是減少熱量攝取。

飲品

1. 選熱飲
一般來説，凍飲類的卡路里都比熱飲類高，因爲凍飲比熱飲需要更多糖才能令人感受到甜味，所以選熱飲助減卡，例如棄凍咖啡轉飲熱咖啡，可減約60卡路里。

2. 走糖
 以一茶匙糖5克計算，少落兩茶匙糖就減少攝取40卡，因此走糖是精明做法。

3. 少奶
有些熱飲，例如熱咖啡和熱奶茶，即使未加糖，但加了花奶、煉奶或牛奶後，當中的脂肪及碳水化合物就為它額外增加了不少熱量。因此，最佳做法當然是叫少奶。

主食

1. 分開上
多士和牛油分開上，可控制熱量，走牛油(一湯匙)，可減少約135卡路里。而白切雞飯的薑葱也可要求分開上，減走一湯匙薑葱，已幫你省下約86卡路里。

2. 炒蛋轉煎蛋
炒蛋轉煎蛋，也可減少約135卡路里，因為炒蛋經牛奶及牛油加工製作，脂肪含量較高。

3. 首選天然瘦肉類
首選天然、非加工的瘦肉類，如豬肉、雞肉片，次選較低脂的丸類如白魚蛋、牛丸。有餡的丸類如蟹籽丸、芝士丸，脂肪含量都比一般丸類高，少選為宜。

4. 即食麵Say No
即食麵比其他麵食的熱量較高，主要原因是經油炸，油分相對較高。不妨考慮米粉、通粉等油份較低的麵底取代即食麵，例如沙嗲牛肉公仔麵轉火腿通粉，即可省下約350卡路里。

所下，下次外出飲食時，只需聰明點餐，做些小改變，獲得相同滿足的同時，也可省卻不少卡路里！

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