睇「不要對我尖叫」呢個名真係未必知係賣咩,原來係台灣藝人丫頭主理嘅一間茶飲店!店名後綴係日常茶間,主打使用天然材料,加上品牌獨特精神,希望成為大家日常嚟飲杯茶休息下嘅地方。
茶飲店由台灣藝人丫頭主理
不要對我尖叫海外第一間分店坐落中環,轉角一間白色簡約茶屋頗有台灣文青風格。事實上因為店名同杯上面嘅字句夠特別,加上飲品同配料選擇多元化,喺台灣當地亦相當受歡迎。中環店用嘅茶葉等材料都由台灣運到香港,唔添加濃縮果糖而係用食材本身甜味,清爽無負擔,所以丫頭都話就算每日飲都唔怕變肥唷。
香港限定+招牌飲品
冬瓜菊花茶(中環店開店限定玻璃樽)($68)
品牌創辦人表示因為想先掌握香港特色再開發新口味,因此暫時未有香港限定飲品。但大家都唔洗失望住,中環店就有呢個特別版玻璃樽,香港限定台灣都無!玻璃樽可以重用方便大家可以留個紀念,不過就限定300支,想入手就要快!
冬瓜菊花茶(杯裝)($18)
招牌飲品就係呢杯冬瓜菊花茶,用台灣老字號嘅冬瓜磚熬制冬瓜茶,再搭配杭菊菊花水,形成天然漸層。裡面仲有菊花,賣相先贏。搞勻飲嘅話會先聞到菊花既清香,之後係冬瓜茶嘅甜味,層次分明,一改普通冬瓜茶過於甜膩嘅缺點。
莓果洛神氣泡飲($26)
同樣係亮眼嘅漸層賣相,呢杯氣泡飲就以莓果搭配洛神花,雜莓嘅酸甜加上洛神花香同氣泡水Sparkling口感,清新可口。
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三大特色配料
玫瑰鮮奶茶($28)+ 白玉珍珠(+$6)
所有飲品都可以加配料,白玉珍珠Q彈煙韌,增加口感又唔會搶去飲品味道,係最百搭嘅配料。而玫瑰鮮奶茶亦記得先搞勻再飲,玫瑰香濃郁,同紅茶餘韻配合得唔錯。創辦人表示因為香港人飲奶茶口味比台灣人濃,所以有特別調整奶茶配方。
茉莉綠·現泡附茶包($16)+ 爆漿珍珠(+$6)
爆漿珍珠顧名思義,即係爆開會有果汁嘅珍珠!當中有荔枝同百香果兩款,香甜富果香,所以唔建議加喺有奶既飲品當中。而品牌特別請台中一間有40年歷史嘅老茶莊配製茶底,綠茶選用台灣高山茶,加茉莉花燻製後味道回甘帶幽幽花香。
桂花雨林($18)+ 地瓜芋圓(+$6)
甜品大熱嘅芋圓呢度一樣有!而且係迷你版本,用粗身飲管好易就飲到。口感軟糯,而且咬落真係有淡淡地瓜同芋頭味道。而桂花雨林即係桂花紅茶,茶底選用錫蘭紅茶,加上桂花甜味之後變得易入口又唔會太淡。
相信大家都會好奇點解品牌名係「不要對我尖叫」?原來係當初創業嘅時候身邊有反對聲音,但佢地想堅持自己覺得啱嘅事,所以係想對反對嘅人講唔好再設框架畀年青一代嘅意思。而「,日常茶間,」一方面指希望成為大家每一日都可以嚟嘅茶店,逗號係代表每一個生活嘅片刻,而品牌無論上一個定下一個片刻,都提供茶飲陪伴大家。亦希望大家可以停低品茶,享受生活當中嘅美好。
細心啲睇,無論係凍飲杯定熱飲杯上都寫上字句,唔單止代表品牌精神,背後亦有心思!考慮到想飲熱飲可能係因為心情比較低落需要溫暖,所以寫上「討拍」求安慰嘅感性句子;而平時飲凍飲嘅話,就係鼓勵大家樂觀正向既句子喇。
(左)品牌創辦人Tony、丫頭、Jeff
不要對我尖叫 {,日常茶間,}
地址:中環擺花街23號
文:相、片:Cathy