月尾手緊又想食下好西？灣仔呢間新開平民日式食堂係唔錯嘅選擇！餐廳由日本人老闆伊藤 紘明主理，佢希望將日本大眾酒場同平民食堂呢種文化帶到香港，所以開設「246食堂」。餐廳無論食物定飲品都同其名一樣，全部食物價錢都係$20、$40或$60。價錢雖然平，因為有豐洲市場水產做後盾，所有食材都係新鮮運到，質素可以媲美五星級酒店架～係咪好抵食先！

海膽富士山($60)

$60呢個價錢真係有好多抵食之選，海膽富士山上放滿濃郁鮮甜嘅海膽，同坊間嘅海膽壽司相比份量足足有兩倍咁多，啖啖都係海膽，海膽控咪走寶！

大三元壽司($60)

單單一件壽司上就鋪上黑鮪赤身、腹身同蔥花黑鮪腹身魚腩蓉，一啖就食到黑鮪唔同部位嘅味道，有肥有瘦，口感又豐富咗。

A4和牛稻庭烏冬($60)

稻庭烏冬都唔係配普通牛肉咁簡單，而係配上兩片A4和牛，和牛煮到微微紅色，油脂豐富，入口慢慢溶化，配埋煙煙韌韌嘅稻庭烏冬簡直係Perfect match！

和牛壽喜燒鍋($60)、乳白海鮮鍋($60)、柚子胡椒豚肉鍋($60)

六十蚊就食到鍋物？係啊無睇錯啊！和牛壽喜燒鍋一樣用A4和牛，就咁睇牛肉油花就知係靚野，配埋蔬菜、冬菇同粉絲，甜甜嘅醬汁會愈食愈開胃～另外仲有鮮味濃郁嘅乳白海鮮鍋同清爽嘅柚子胡椒豚肉鍋揀，總有一個啱口味！

和牛大根煮($60)、軟殼蟹天婦羅($60)

和牛牛筋同大根都煮到入哂味，入口即溶。軟殼蟹天婦羅炸到金黃香脆，食落香口又有蟹嘅鮮甜。呢兩款小食都係送酒一流架～

特大海鰻壽司($40)、牛油果軟殼蟹卷($40)

$40都食到唔少高質壽司，海鰻壽司以蒲燒方式製作，手臂咁長嘅鰻魚鋪喺壽司飯到，好滿足啊。牛油果軟殼蟹卷，軟軟嘅牛油果配上香脆嘅軟殼蟹，估唔到又幾夾。

黑鮪腹身壽司/刺身($40)、蔥花黑鮪腹身魚腩蓉壽司($40)、三文魚子軍艦($40)

餐廳選用嘅黑鮪全部都用70kg以上，肥美又充滿油脂甘香，鮮味十足，無論咩整法都咁好味～三文魚子軍艦份量一樣咁震撼，師傅整果陣一啲都無手軟啊！

鐵板黑椒蔥花牛脷($40)、唐揚三文魚旗($40)、燒油甘魚魚鮫($40)

牛脷以黑椒同蔥花調味，用鐵板上食落香口惹味。三文魚旗同油甘魚魚鮫都好香脆，前者充滿油香，後者魚肉嫩滑。

蔥花油甘魚壽司($20)、唐揚炸雞($20)、蕃薯/南瓜天婦羅($20)、宮崎產燒腸($20)

平時食日本野廿蚊食到啲咩？嗱呢度都幾多選擇，蔥花油甘魚壽司用造型可愛紫菜杯裝住，記得襯紫菜變腍前快啲放入口啦～所有炸物都即叫即炸，而且粉漿唔會做到好厚。仲可以食埋宮崎產燒腸添！

溫馨一提每人最低消費係一百蚊，以日本菜嚟講呢個價錢食到呢啲質素，真係唔係咁易搵到！

246食堂

地址: 灣仔謝斐道415-421號積福大廈地舖B

文、相、片: Yanica