\r\n阿里山的招牌菜是胡椒蝦，是用五、六種胡椒炮製而成，包括四川胡椒及青胡椒等，最宜送酒，市價約$16 兩。另有水晶涼瓜（$58），選用台灣入口的新鮮白涼瓜，可蘸些用茄汁、花生醬和台灣沙拉醬混合成的醬汁來吃。想吃台灣有名的永和豆花可選他們的永和鹹甜豆腦（每桶$48），多種配料，愛鹹愛甜任君選擇。\r\n

\r\n樓下四川火鍋湯底每鍋$60 ，有多種辣度可選，鍋有九格，方便客人烚食物。火鍋配料更有豬腦、豬肚、黑柏葉等富地道風味的四川火鍋料。店內設有免費醬料供應，顧客可隨意加辣。\r\n

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