Salt Recipes 品味新派北歐菜
以天然烹調方式，採用來自不同國家的天然鹽製作菜色，標榜著不花巧、健康天然，回歸基本。環境方面亦盡顯北歐適切留白風格，餐廳一則全是落地大玻璃，引領自然光流瀉至餐廳中，柔和光線配上自然色系傢具，充分營造減壓氛圍。於舒適不擠迫環境下品嚐美食及咖啡，令煩惱一掃而空。
香脆愛爾蘭黃金蟹配鮮蕃茄意大利麵
自家製鯷魚蕃茄汁用上海鮮濃湯淆製而成，加入夏威夷火山紅粘土鹽，每一口充滿著濃郁海鮮味道之餘，麵質軟硬度及醬汁比例配合得恰到好處。
酥脆龍蝦爆谷配香脆日本池魚
一碟菜式能夠品嚐不同的鬆脆口感，炸得金黃酥脆的龍蝦，加上魚味濃和肉質嫩滑的香脆日本池魚，伴隨加入了喜馬拉雅山鹽的自家製他他醬。
自家製香草三文魚伴鮮香橙汁
巧妙地以清新的鮮橙和西柚帶出三文魚的鮮味，再加入秘製香草醬，美味配搭令這道菜色口味清新，更健康。
南瓜意大利飯配香煎鵝肝
香甜南瓜意大利飯配上油香滿溢的法國鵝肝，鵝肝煎後加入少許法國布列塔尼灰鹽令味道提升，香甜南瓜與鵝肝的油脂融合，意大利飯軟稔中帶點煙韌，非常美味。
香煎紅鯛魚配烤鮮蔬菜
餐廳選用不經雪藏的本地新鮮紅鯛魚，配上鮮檸檬刁草及波斯藍岩鹽，令魚肉的鮮甜度推上另一層次。
居廬 寧靜的咖啡小店
位於土瓜灣的咖啡小店，擁有簡約的設計，格調悠閒。餐廳提供的咖啡和食物都踏實、簡單而美食，加上環境舒適寧靜，非常適合喝著咖啡消磨一個下午。白天為悠閒咖啡小店，店內的柔和燈光令餐廳晚上變成有格調的西餐廳。
菜色中包含多款海鮮配料，意大利飯粒的軟硬度處理得剛好，配上自家製的香草番茄醬，清新開胃。
香煎美國頂級牛肉漢堡配菠蘿燒烤汁
漢堡中夾著手打的牛肉漢堡，口感厚實飽滿而且多汁，還加入燒烤醬及菠蘿，令整個漢堡帶著不一樣的風味。
香煎加拿大厚切豬鞍扒配意大利黑醋汁
餐廳特地選用約一吋厚的豬鞍扒，廚師先把表面煎香再以慢火煮熟，煮熟的豬鞍扒中間帶微粉紅色狀，貼心地配以黑醋汁減低油膩感。
四季薄餅 薄餅中加入了酸香度足夠、味道濃郁的自家製番茄醬，配合Mozzarella及Parmesan二款芝士及甘香的意大利火腿，非常滋味。
