Froyo，乳酪雪糕的英文簡稱，今個夏天全城掀起吃Frozen Yogurt熱潮，健康又美味的乳酪雪糕，加上五花百門的Toppings隨意配搭，的確消暑有益亦令人食極唔厭！現在出售的Froyo店梗有一間喺左近，究竟邊間好味邊間抵食？且看我們的食家會員有何心水推介。
(Cover Photo by Miss CL)
 (Photo by meiyu) | “唔食都知唔好食：真的不可思議，連吃的感覺也根本像極軟雪糕，但就沒有軟雪糕的膩，但也是挺滑的，真佩服！” 潮流乳酪店 Berrygood 店舖數目已有3間的Berrygood早在08年開業，店舖設計新潮，每日供應兩款口味的乳酪，約40款配料選擇，小杯免費選1款配料，大杯免費選3款，額外Toppings另外收費。 |
 (Photo by 為食小儀2009) | “小漏漏：對於各款乳酪雪糕普遍偏淡的事實，店主有自己的堅持，寧願捨棄添加劑營造的酸甜口感，也要堅持食物本有的真味，突出authentic flavors。” 首創按重收費 Yogo Frozen Yogurt 首間按重量計算價錢的Froyo店，最平$15（100克）有交易，每日供應約7種乳酪口味，而且容許mix & match，尤以鮮果味道最佳，Toppings選擇則有30多款。 |
 (Photo by SMASHING PUMPKINS ) | “Yan~*：很喜歡這裡乳酪口味經常轉換，令食客充滿新鮮感；上回的peach mango及mocha味已不復見，取而代之是其他新口味。” 口味最多變 Yogurtime 分店已有4間，乳酪以乳酪粉、鮮乳酪及脫脂奶製成，口味最多每日輪流推出8款，連薑味、芝士蛋糕味都有，每日會透過twitter公佈當日的口味選擇，Toppings選擇逾30款。 |
 (Photo by 辣子) | “太公：乳酪仍然美妙；質感順滑而帶有奶香，冰冰涼涼的，帶點軟雪糕之神韻，但沒有那般的甜，質感也較實淨一點；加上水果配料，沒有如本港超市常見那某牌子乳略般加了不少色素，感覺較健康之餘，味道也好得多！” 坐得舒服 Yo Mama 4間分店均設於港島區的Yo Mama，與Triple O屬同一集團，店內的座位寬敞闊落，乳酪來自意大利，分原味及綠茶味，Toppings選擇有20多種，除了自選口味亦有推介組合選擇。 |
 (Photo by 素素豬) | “Alison Pan：The froyo base was more creamy than those from yogurtime but less like soft icecream than crumbs, which is mild,and not too sour. It's probably one of the most balanced froyo base I have ever tried.” 自家製Granola Smooch 乳酪口味只有原味及朱古力味，用來自美國製的軟雪糕機打造出質感軟滑的乳酪，配料有20多種，最突出是各款Homemade Granola，叫一杯招牌作Smooch就會有齊乳酪、鮮果及Granola。 |
 (Photo by Food Craver) | “pandamen：乳酪質感比軟雪糕略硬有點像Gelato,酸味適中.配料中的生果非常新鮮,藍莓大大粒夠乾身!朱古力粒的甜平衡了乳酪的酸,唯一缺點是配料的份量有點少及種類選擇不夠多.” 韓國代表 Best Berry 早於05年已在港開第一間分店的韓國品牌Best Berry，乳酪口味只有原味及綠茶兩款，除了自選Toppings的Froyo，還供應鮮果汁、Smoothie、乳酪蛋糕及咖啡等。 |
 (Photo by 素素豬) | “meganchen：這個yoghurt的quality很高. 他是滑滑的, 有奶香, 完全沒有冰” 鮮果選擇多 Holly Cow 乳酪用脫脂牛奶及乳酪粉製造，乳酪有3款口味，而配料有約20款，以水果為主，出售的Froyo會將乳酪雪糕及配料層層相間，比較花心思，同時有Smoothies、鮮榨果汁及生果盒供應。 |
 (Photo by Alison Pan) | “gastronomerr：The original is quite comparable to Yo Mama, but I must say both these flavours were true to its name and are one of the creamiest frozen yogurts I have tried in HK - like cwb's Crumbs in a way, just not as sweet.” 每日轉口味 Milky Cow Frozen Yogurt 大、中、小三種size選擇，最小的只賣$20，入門價錢比較便宜，乳酪除了固定的原味，每日有另一款口味推出。 |
 (Photo by 唔食都知唔好食) | “YANKIUU：the yogurt was fresh and delicious.It was not too sweet or sour.Corn flakes and cocoa powder were a bonus to the yogurt. The smoothie was amazing too!It was fresh and fruity.” 首創滑果酪 Yoggie 創新推出滑果酪（Frozen Yogurt Smoothie）的店，先選鮮果Smoothie的味道，然後在上面加上原味乳酪及各式Toppings，令口味變化更豐富。 |
 (Photo by 素素豬) | “SUKI1127：先講乳酪，原來酸酸地好醒胃，好好味，食完1啖仲想繼續食，水果亦好新鮮，味道鮮甜，朱古力碎又有小小咸咁，1杯乳酪入面可以食到幾種唔同既味道” 新界區代表 Yogurt Town 店員先在杯內加入100克乳酪，然後由客人任意在Topping bar添加各式Toppings，最後按重量計算價錢，Toppings選擇約30款。 |
 (Photo by 蝗蟲同學) | “蝗蟲同學：溶得幾快，不過奶味及酸度絕對勝一籌, 還不錯; chocolate cookie crumbs 夠乾爽分明, 幾香朱古力味......雖然我覺得唔算超級好食, 但平平哋都值得一試的” 抵食之選 Holy Cow 這件牛牛不單賣低糖、低脂乳酪雪糕，同時供應Smoothie及Sundae等選擇，花款多多，人多光顧更會有折扣提供。 |
 (Photo by 素素豬) | “素素豬：不過就算細size都可以mix兩味~就咁話啦!最好的事~這裡全部yogurt都是non-fat的~!可算是一大喜訊~” 全低脂之選 Yogurt Bliss 最新開業的自助式乳酪店，份量分大及小兩種選擇，4款脫脂乳酪口味加上各式Toppings，按重量計算價錢。除了乳酪雪糕，還有乳酪飲品供應。 |
 (Photo by Alison Pan) | “Alison Pan：廿八元，差不多是fresh froyo的價位。食得多美式的，間中來一次土炮做法也是不錯的，健康又消暑。” 伴隨港人成長 阿波羅 Froyo越開越多，勿忘其實由細到大也有乳酪店陪伴我們成長──阿波羅，從92年開始售賣鮮果乳酪，顧客從10多款急凍生果配料中選擇，店員就會將之與雪到硬硬的原味乳酪打勻，質感較結實。 |
 (Photo by Evan Cheung) | “huibarbie：稱重收費跟中環的yogo一樣，但全自助式擠冰淇淋是除以吃之外，另一番樂趣，而且FUNKY的店員全部都笑容可掬，非常有禮貌呢～” 兼賣軟雪糕 Funky美式自助軟雪糕專門店 首間兼賣軟雪糕及乳酪的店，屬於自助形式，客人自己到雪糕機擠雪糕/乳酪，乳酪只有原味，雪糕則有多款口味選擇，Toppings約20多款，收費按重量計算，更營業至深夜2時，吃乳酪做健康消夜也不錯。 |
 (Photo by Sylviabb) | “Sylviabb：稱這兒的Froyo比Yogurtime濃稠, 酸味比較少, 但又不會太甜~house crumbs陣陣玉桂香, Granola夠大粒, 香脆之餘有提子乾作伴~軟中帶脆~ 口感非凡~ 心情都即刻輕鬆哂~~*” 獨家餅乾碎 Crumbs 兼賣乳酪及Scone的小店，雖然Toppings選擇不算多，但由於店內設焗爐，所以有餅乾碎、蛋白餅等獨家Toppings供應，很受顧客歡迎，而星期六會免費送贈House Crumb。 |
 (Photo by Food Craver) | “Food Craver：The Froyo tastes nice with a tarty mouth feel! It has the yogurt sourness and just the right sweetness with it. Although not as sour as the Best Berry, I think Misocool's froyo rank no.2 on my list.” 食麵兼賣乳酪 Misocool 主打創意麵食的Misocool，尖沙咀分店另設Yogurt Bar供應Froyo，乳酪只有原味，以北海道低脂牛奶炮製，Toppings選擇約有10多款包括北海道紅豆及daifuku糯米糍等。 |
 (Photo by 素素豬) | “素素豬：很少會細嚐到froyo不同層次的味道~但Roll的froyo絕對做得到~~入口先是奶香幼滑~尤如雪糕~但after-taste卻是乳酸味淡出~~” 配搭人氣Macaron Roll 想不到人氣卷蛋店Roll也加入Froyo戰團，賣起Frozen Yogurt來，份量只有一種大小包一款Toppings，另加Toppings就另外收費，Toppings款式不及Froyo專門店多，但就有此店一向熱賣的Macaron選擇，可說是此店的一大賣點。 |