火焰燒宮崎走地雞
活雞買少見少，要食好味的雞好像越來越難。最近日本料理MEGU推出全新餐單，其中一道菜為燒酒火焰宮崎走地雞（$150），選用穀飼90天的宮崎走地雞的雞腿部份炮製，配柚子胡椒照燒汁，上枱時放在燒熱至攝氏350度的石頭上，澆上日本燒酒，氣勢十足，走地雞肉質嫩滑而彈牙。新菜單還有選用米沢豚肉做的Shabu Suki鍋（$150）及源平麵豉米沢豚肉串（$100）、宮崎和牛燒鍋（$1,200）及香草配澳洲和牛薄片（$100）等。

嘗北方菜賞皮影戲
北方菜館梁山泊的裝修向來富濃厚的中國特色，8月至9月份晚飯時間，更可以一邊開飯，一邊欣賞由本地著名木偶演員黃暉操刀的皮影戲，每晚上演兩場，配以廣東話及普通話。餐廳更設攤檔免費供應中國傳統戲曲小食如水泡餅、花占餅、話梅、杏脯等，增加大家的投入感。

悠長套餐平歎生牛河
有人喜歡a la carte選菜不受限制，亦有人喜歡套餐方便抵食，帝苑餐廳Le Soleil越南餐廳最近推出悠長套餐 ，逢星期一至日上午11點半至6時供應，每位$88可享3款頭盆包括越式春卷、大柑葉牛肉及牙車快，配以河內生牛肉牛筋湯河或海鮮番茄湯河，飲品可選清補涼特飲或鹹檸七，有時間就可慢慢歎，享受酒店內的悠閒氣氛。