齊齊素 (牛頭角)
港鐵九龍灣站附近新開嘅一間素食自助餐，主打新派自助素食，提供多款中港西式素菜。餐廳由有五星級酒店經驗嘅師傅坐鎮，每日炮製出超過40款蛋奶素、五辛素、純素特色素食，出品分類明確，素食種類會清楚列明係食物名牌上，日日都會有新菜式，唔怕悶。用料亦非常講究，堅持唔落味精，使用菇粉、冰糖、椰子花糖和玫瑰岩鹽等天然調味料，做到同素食一樣咁吸睛，確保無論係素食者定係食肉獸都會愛上！
泰式牛肉沙律
齊齊素嘅沙律系列，所有蔬果都嚟有機農場，保證新鮮又不含農藥。素牛肉口感紮實，加埋新鮮有機蔬菜， 酸酸地好味又開胃啊!
泰式大蝦紅咖哩
採用泰式紅咖哩醬同天然香料，煮香辣又惹味嘅素蝦同新鮮蔬菜，係色香味俱全之選，鍾意食辣嘅人必定會愛上！
咖哩薯仔炆牛腩
港式咖哩香而不辣， 薯仔吸滿濃濃咖哩汁， 素牛腩有咬口， 滋味無窮，超級好送飯!
德國豬手法包
貌似紅腸嘅豆製素德國豬手口感特別，配上新鮮番茄、生菜同沙律醬再夾埋法包一齊食，係新奇又飽肚之選！
Coffee On The Sand (馬灣)
一家由真正土耳其大廚主理嘅Cooking School兼餐廳。餐廳裝飾用上土耳其風格，店內放滿土耳其杯具、精緻土耳其燈、拼布飾品等非常有異國風情，讓食客一入內就猶如置身土耳其嘅感覺，用新鮮地道食材讓食客全面享受土耳其文化！
薄餅底層用上土耳其秘製茄醬，第二層放咗唔少蔬菜同芝士，第三層放氺新鮮香草葉，整個薄餅味道好豐富，有層次感！美觀又好食！
特色園池素肉飯 (Bahçe Veggie with Rice)
用上秘製土耳其鷹嘴豆醬料、土耳其式紅蘿蔔秘製醬加上蔬菜，混合糙米飯一齊吃，微酸又醒胃，食落口感豐富，唔會太肥太油，配搭得宜，十分惹味，仲相當飽肚，難怪咁受外國人同亞洲人歡迎！
按特定次序先後煮番茄、洋蔥、雞蛋同香草，煮出土耳其伊士麥 (Izmir) 著名嘅Melemen，最適合好似當地人咁，Brunch嘅時候夾薄餅一齊食！
熱沙上煮土耳其咖啡 (Coffee on the Sand)
香港罕見嘅傳統土耳其咖啡，主要將咖啡粉磨都很細，直接放入一種名為Briki嘅不鏽鋼鍋鍋中，並將咖啡壺放在已預熱沙堆中，一直到煮沸騰為止，然後全部倒入杯中，等咖啡渣沉澱後即可飲用，為保留最原有味道，咖啡並沒有隔渣，所以會飲到一粒粒咖啡粉，口感會較濃稠、微酸，帶點苦澀，並有用沙爐煮嘅香氣!
心動不如行動！有興趣就快啲約埋三五知己去嘆下美食啦！快啲bookmark定啦！香港罕見嘅傳統土耳其咖啡，主要將咖啡粉磨都很細，直接放入一種名為Briki嘅不鏽鋼鍋鍋中，並將咖啡壺放在已預熱沙堆中，一直到煮沸騰為止，然後全部倒入杯中，等咖啡渣沉澱後即可飲用，為保留最原有味道，咖啡並沒有隔渣，所以會飲到一粒粒咖啡粉，口感會較濃稠、微酸，帶點苦澀，並有用沙爐煮嘅香氣!
*以上圖片只供參考，所有食品以實物為準. 食品供應因餐廳而異
相、文：Tiffany