於天后默默耕耘十四年,已經建立不少口碑嘅甜姨姨甜品店,最近衝出天后進駐銅鑼灣,新店位於「搵食」熱點銅鑼灣耀華街,更推出首創嘅刨冰系列,用上日本空運到港嘅冰磚同日本冰機,因為日本冰同本地製作嘅冰結冰點同水源唔同嘅關係,刨出嚟嘅冰一絲絲咁好幼滑,口感綿密。而且仲有好多創新同人氣口味,例如好有港式Style嘅奶醬脆多口味同人氣嘅榴蓮味等,甜品控要Bookmark呀!
醬爆奶醬脆多($88)
刨冰平時食得多,但醬爆奶醬脆多口味你又食過未?奶醬脆多口味嘅idea就來自港式茶記奶醬多,冰磚分三次刨成一層又一層嘅球狀冰山,而每一層都會加入秘製嘅花生奶及花生碎,花生奶香口輕盈,最後再將成個冰唧滿花生奶,面層再鋪上豆腐奶蓋及新鮮焗起嘅脆多士塊,再唧上煉奶及花生醬,係好香濃嘅花生味呀!
汪阿姐火龍果($90)
取名好有趣嘅汪阿姐火龍果,成個刨冰一樣唧滿自製火龍果汁,加上新鮮紅火龍果肉及營養價值豐富嘅奇亞籽,味道清甜又健康。中間加入椰果及爆炸糖仲可以增加口感!
留戀榴蓮豆腐花($108)
當然唔少得近年大熱亦係甜姨姨招牌嘅榴蓮甜品!今次呢個榴蓮豆腐花刨冰加入榴蓮醬汁、榴蓮蓉及豆腐奶蓋,一入口係超重口味嘅榴蓮香,榴槤控必食。
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黑極~黑芝麻豆腐($88)
呢個全黑刨冰真係好吸睛,用上黑芝麻製作,再加上同黑芝士勁夾嘅豆腐奶蓋同埋鳥結糖,每一啖都係濃濃嘅黑芝麻香氣,而且又唔會太甜!
草莓乳酪($88)
想食啲清新嘅口味,草莓乳酪都係一個好選擇,而且成個刨冰呈現粉紅色,啱晒各位foodie們打卡!
台式仙草手工芋圓($48)
想試埋餐廳其他甜品,大推呢個經典台式仙草手工芋圓,有七種配料,包括芋圓、仙草、紫米、薏米、紅豆、 西米、黑珍珠,好豐 富,糖水底可自選椰汁或黑糖。芋圓全部逐粒自家製,口感煙韌,仙草亦都係自己煲,加入店主 Candy 最愛嘅中藥,味道略帶甘苦,有少少似初階版嘅龜靈膏,口感滑溜,係誠意之作~
地址: 銅鑼灣耀華街11號地舖
文、相、片: Yanica