開飯情報 10月號
2023-10-05


 

【本月專題:手工麵食🍜】
意大利粉|法證畢業轉整麵 疫情間靠Meal Kit發圍 「手工意粉係藝術」 
傳統蝦子麵|土瓜灣57年蝦子麵廠  古法三代傳承 「享受做麵過程」 
讚岐烏冬|港男被電影打動 飛到香川拜師學藝 「要複製讚岐烏冬回港!」 


【飲食頭條📰】
最新活動|美酒佳餚巡禮26日開鑼!回歸中環海濱 聚集300個佳釀、美食攤位
話題新店|王宗堯偕女友太子開小食店  聯乘本地小店賣刈包+咖啡 
話題新店|旺角全新玩味星馬餐廳 實地考察引入特色菜 必試辣椒炒蟹肉+娘惹糕刨冰 
話題新店|日本人氣茶室進駐啟德!必食香港限定抹茶芭菲+打卡軟雪糕 
新店精選|持續更新! 10月多間異國風餐廳登場

 

【本月著數💰】
本月優惠大集合 港、台、泰特色火鍋55折起 外賣自取全單76折
OpenRice Pay|【85折優惠】高質日本料理推介 江戶時代居酒屋、大阪串揚專門店
生日優惠|10月壽星燒烤送金牌乳豬/無酒精香檳
秋日套餐|精選中日秋季套餐 經典粵菜、貝類廚師發辦73折起  
大閘蟹|放題、套餐73折起 送特色小菜/白酒

 

【懶人包💁🏻】
扒房|6大高質扒房推介 歐式古典宮廷風、尖沙咀酒店傳統扒房
南瓜料理|5大南瓜創意料理推介 釀海鮮南瓜批、南瓜金沙蝦球
泰式 Cafe|香港4大泰式Cafe推介 泰國水上市場主題、芒果糯米飯椰子雪糕
大閘蟹套餐|召喚蟹迷!全港6間大閘蟹套餐推介
自助餐|秋季蟹逅!10月份海鮮+蟹主題自助餐合集
湯咖喱|香港日式湯咖喱合集 日本過江龍和牛肩胛湯咖喱、日藉老闆主理小店
乳豬|香港5大乳豬推介 人手高溫烤製老字號乳豬、酒店級黑松露薏米燒釀乳豬
啤酒節|酒先啦!香港4大啤酒節推介 糖廠街市集啤酒遊樂園、慕尼黑啤酒節

 

【十強報榜🏆】
9月份好評餐廳十強

 

【零食開箱📦】
零食速報 每周新款零食、酒品點評

 

【開飯旅遊✈】
日本|明太子!牛雜鍋!屋台!食盡福岡博多名物
日本|東京編🚼歡迎嬰兒車!嚴選4家東京親子餐廳
泰國|曼谷👨‍👩‍👧‍👦親子餐廳大集合
台灣|金莎變成生乳捲!再攜手法精品巧克力Weiss 亞尼克限時推「榛果厚巧克力生乳捲」 吃得到奢華重本堆疊出可可香醇
台灣|【台北】24種手搖飲配料自己搭!超狂肉鬆、麻花捲也可入杯 肉多多全新飲料品牌
澳門|秋冬必食 3間可訂座主題火鍋店

 

【OLife🛒】
美妝護膚|2023新品精選(隨時更新)
美妝護膚|聖誕套裝推介(隨時更新)
展覽|航空迷必到!新地標AIRSIDE大型展覽「想飛」 回顧舊機場歷史藏品+現代藝術品
生活時尚|中環文創熱點新專區 集13個手工甜點、生活用品等本地品牌
市集|尖沙咀商場「秋の宴楽祭」食玩買體驗三大日本文化

 

【開飯專欄😋】
餃子食譜|芫荽元寶餃 咁樣做芫荽香氣突出
牛肉食譜|牛腱兩食 輕鬆炮製惹味冷盤+湯品
蔬食食譜|炸素肉藕餅 清甜秋藕 一味兩食
菇菌食譜|蒸釀羊肚菌 蒸5分鐘食得 方便易做
湯品食譜|海底椰無花果湯 滋潤去燥 秋天必飲
排骨食譜|韓式薯仔排骨湯 排骨入味要咁煮
海鮮食譜|卜卜蜆粉絲煲 零技巧海鮮料理 新手必試
海鮮食譜|腸粉蟹煲 腸粉咁處理入味唔煮爛
營刃Eacy解|從日常飲食舒緩經痛 營養師建議攝取5種營養素(內附餐單)
賞茶樂事|中式茶4大元素 幫助清熱消脂+舒緩緊張情緒


 

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