雞蛋仔呢種經典嘅港式街頭小食，近年已經不停升lvl到有唔同嘅口味，更有商場每年都舉辦雞蛋仔藝術節，一次過集晒咁多款郵！今年，呢個雞蛋仔藝術節又嚟喇，多款新潮口味同場之外，仲加入咗其他以「蛋」為元素嘅菜式，好似蛋餅呀布丁燒呀咁，各位吃貨Mark低日子啦。

叉燒雞蛋仔  香港街食x好燒味

首創急凍雞蛋仔嘅網店，連同新派燒味店聯乘合作，推出活動限定嘅叉燒雞蛋仔！呢款雞蛋仔方便在於，唔一定要喺街先食到呀，買到返屋企再用焗爐焗一焗先食都得~ 蜜汁燒味撈落雞蛋仔度又幾過癮。另外，仲有期間限定嘅陳皮雞蛋仔同威士忌雞蛋仔，前者甘苦而後者帶淡淡酒香，好新嘅體驗！

避風塘櫻花蝦鹹蛋王    Cubus 28

新派中菜廳一向主意多多，今次就推出黑松露磨菇、避風塘櫻花蝦鹹蛋王等新口味，後者食落鹹香惹味，好似食緊中菜咁。

阿華田脆脆麻糬 ICE PUFF

呢間餐廳主打以Gelato 雪糕配雞蛋仔，今次就4款新口味，包括流心蜂蜜伯爵茶、阿華田脆脆麻糬、70%黑朱古力藍莓同pizza版！開飯仔試過阿華田嗰隻，好脆口，每粒都有煙煙韌韌嘅麻糬，又幾好咬口。

大白兔糖   茶作

前排興起一陣大白兔糖雪糕嘅熱潮，茶作就即刻為大家帶咗嚟喇。雞蛋仔配大白蛋糖味雪糕，諗起都甜~  另外，當然唔少得同茶嘅結合啦，鳳凰單樅茶同大紅袍朱古力等茶味雞蛋仔都有，以茶葉混製漿，自然滲出陣陣茶香。

冰火雞蛋仔 喜茶

想試喜茶唔一定要去舖頭排隊嘅，今次活動都有呀！除咗有新出嘅MINI喜茶外，仲有香港限定小食，冰火雞蛋仔~

 火焰鰻魚起司玉米蛋餅   Check-In Taipei

新式台灣料理餐廳攤檔則有兩款蛋餅同幾款甜品，蛋餅分別係火焰鰻魚起司玉米同芋泥鹹蛋黃肉鬆，前者睇住佢同火槍燒溶芝士再放上成條大鰻魚，堅係會令人食指大動嘅。至於甜品，則係芋泥士多啤梨蛋糕杯同芋圓奶茶布丁等，前者一層一層咁幾多料，好豐富！後者嘅奶茶布甸奶味偏重，口感順滑。

酥皮雙層芝士蛋糕   酥妃皇后

以368層酥皮蛋撻聞名嘅餅店，蛋撻梗係有帶埋嚟啦，仲有多款賣相靚靚嘅雜堅果楓糖酥撻同tartcake，有啲仲好似星球鏡面咁。另外芝士控唔好miss咗佢哋嘅酥皮雙層芝士蛋糕啊！

Baileys甜酒布丁燒   呦呦鹿鳴布丁燒

葵廣小店過咗海嚟參展，帶嚟主打嘅布丁燒，原味以外，Baileys甜酒或榴槤味都好值得推介，

食咗咁多嘢都會口渴嘅~ 香港地同金茶王都分別地提供即沖港式奶茶兼特色飲品，前者有蛋白奶茶、小朋友鴛鴦等，後者則有滾水有機蛋、奶水有機蛋。

「利園雞蛋仔藝術節 - 七人欖球升級版」活動詳情
日期：   3月30日至31日（星期六至星期日）
時間：   上午11時至下午7時
地點：   銅鑼灣利園一期地面私家路（希慎道33號）

文、相、片：Kar