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開飯情報 10月號 精選
10月專題:煮東煮西‧壽喜燒 -
【專訪】起源於日本關西 最初版係鋤頭壽喜燒
壽喜燒原來起源於日本關西?壽喜燒的日文有深意?關西風基本上只適合做席前?讓主打關西風「糖烤壽喜燒」的廿三 . 壽喜燒的榮師傅一一講給你知~ -
實測2間話題咖喱!東京過江龍名店+大圍屋苑神秘咖喱屋
最近有2間咖喱店成為網民bookmark嘅話題店,一間係日本東京過江龍、連人氣韓星朴敍俊同美國歌手Pharrell Williams去原宿都要食嘅咖喱飯名店;另一間係隱匿喺大圍屋苑、突然爆紅嘅本地咖喱 -
韓國過江龍!首爾40年韓牛解酒湯、牛腸鍋名店登陸香港
鍾情韓食嘅朋友相信對呢間嚟自首爾嘅餐廳唔陌生,品牌喺首爾開業40年,係當地人氣韓牛專門店嘅老字號之一,晚市平均要等2個鐘先食到,認真誇張!今次登陸香港開設首間海外分店,除咗帶嚟招牌菜解酒湯同牛腸火鍋外 -
香港4大蝴蝶酥推介 192層酥皮、港式鹹蛋黃口味
蝴蝶酥香脆又重牛油香,無論係送禮定自己食都咁開心,一齊睇吓香港有邊間蝴蝶酥好食啦~ -
【識食攻略】荔枝角工廠區 正宗越式料理
返工lunch break唔知食咩?荔枝角工廠區新餐廳【緣味坊越式香茅大王】,融合咗港式同越式料理... -
【營刃Eacy解】速食之選Subway潛艇堡 營養師教你真‧低卡配搭
連鎖快餐Subway潛艇堡是一個快捷又健康的外食選擇,它勝在由麵包種類、配料再到醬汁都可以自己挑選。但原來不同配搭,熱量可以相差313kcal,約1.5碗飯熱量!而且有些配搭的鈉含量更高達1,400毫 -
【識食攻略】太安樓掃街必飲 地道台南手搖飲品
源自台南嘅【大諾亞飲品】創立於2017年,2024年正式登陸香港西灣河太安樓... -
【識食攻略】太子綠植咖啡店 輕鬆愜意度一天
想慵懶咁同朋友坐低一齊享受輕鬆時光?抑或係急需離開繁囂嘅日常,嚟個短暫嘅身心放鬆?... -
【提拉米蘇食譜】《黑白大廚》栗子提拉米蘇 超市搞掂全部材料無難度
韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題,除了大蒜湯拉麵,栗子提拉米蘇也成為不少人仿效的人氣甜品,就連韓國CU超商也上市販售。這道甜品所用的材料均可以在超市找到,做法簡單而且老少咸宜,即看如何製作栗子