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開飯情報 10月號 精選
10月專題:煮東煮西‧壽喜燒 -
【專訪】起源於日本關西 最初版係鋤頭壽喜燒
壽喜燒原來起源於日本關西?壽喜燒的日文有深意?關西風基本上只適合做席前?讓主打關西風「糖烤壽喜燒」的廿三 . 壽喜燒的榮師傅一一講給你知~ -
香港4大法式餐館推介 最新米芝蓮一星法國菜、經典法式餐館重開
想喺香港體驗法式風情其實唔太難,一齊睇吓有邊間法國菜好食! -
【識食攻略】中環高質居酒屋 精選生蠔2人餐
位於中環嘅【喜多嬉牡蠣屋】,主打日式生蠔放題,提供係日本岡山縣北木島出產嘅新鮮高質生蠔... -
【識食攻略】懷舊意式風味 品嚐地道美食
【Divino Patio Ristorante Bar Pizzeria】 店內裝潢色調柔和,柔和燈光同紅石牆,氣氛悠閒... -
【識食攻略】時令海鮮蒸氣火鍋 銅鑼灣午市1人套餐
個人都想打邊爐?lunch time想食得豐富,食得舒服?推介銅鑼灣【船渦】嘅一人蒸氣火鍋套餐... -
【點心食譜】仿製《黑白大廚》麻辣奶油蝦球 用呢種皮外層更酥脆
韓國烹飪比賽節目《黑白大廚》引起不少話題,其中最暢銷的菜品、由港式點心女王鄭智善製作的麻辣奶油蝦球,近期掀起一番還原熱潮。這種點心的炸蝦球,外層包上一層切成細絲的雲吞或春卷皮再油炸,如果用上廣東雲吞皮 -
實測2間話題咖喱!東京過江龍名店+大圍屋苑神秘咖喱屋
最近有2間咖喱店成為網民bookmark嘅話題店,一間係日本東京過江龍、連人氣韓星朴敍俊同美國歌手Pharrell Williams去原宿都要食嘅咖喱飯名店;另一間係隱匿喺大圍屋苑、突然爆紅嘅本地咖喱 -
韓國過江龍!首爾40年韓牛解酒湯、牛腸鍋名店登陸香港
鍾情韓食嘅朋友相信對呢間嚟自首爾嘅餐廳唔陌生,品牌喺首爾開業40年,係當地人氣韓牛專門店嘅老字號之一,晚市平均要等2個鐘先食到,認真誇張!今次登陸香港開設首間海外分店,除咗帶嚟招牌菜解酒湯同牛腸火鍋外 -
香港4大蝴蝶酥推介 192層酥皮、港式鹹蛋黃口味
蝴蝶酥香脆又重牛油香,無論係送禮定自己食都咁開心,一齊睇吓香港有邊間蝴蝶酥好食啦~