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開飯情報 12月號精選

12月專題：老派港式火鍋之必要

開飯專題

2024-12-09
冬至新年嘆健康中菜少鹽少糖精緻菜式大方得體

冬至同新年係一班人聚會「大魚大肉」嘅日子，不過食得多同時食得精明先係保持身體健康嘅上上策。咁點樣食得精明呢？其實中菜館有少鹽少糖菜式畀大家揀㗎，當中不乏精緻擺盤𠻹，即睇呢幾間參加咗「少鹽少糖食店計劃」

客戶專訊

2天前
【專訪】火鍋店重現舊屋邨童年時光濃厚人情味圍爐取暖

路經銅鑼灣鵝頸橋，除了想起打小人，你還想到什麼呢？這間火鍋店以奪目耀眼的燈牌和正對店門的大笪地花牌牌匾，成為區內標誌性的餐廳之一。由裝潢到菜單，再到食物鍋料，貫切始終走懷舊香港風格。

開飯餐廳專訪

4天前
日本御好燒店×百年醬料品牌啟德插旗推廣島燒+鐵板燒

由百年歷史嘅日本醬料品牌Otafuku共同協辦嘅御好燒專門店，主打廣島御好燒同一系列鐵板燒料理，所用嘅醬料都係Otafuku出品，將廣島同關西嘅獨特風味帶畀大家。不過食之前大家知唔知，廣島燒同大阪燒有

新店直擊

1天前
【蠔仔食譜】蔥油蠔仔拌麵蠔仔咁煮肥美唔縮水

肥美蠔仔加上芽菜和油麵做拌麵，簡單又美味。但很多人煮蠔仔時，常常煮至縮水變成迷仔蠔。其實處理蠔仔並不困難，只要先用粟粉、麵粉或番薯粉輕輕搓揉再沖水，便可清洗乾淨。烹煮的時侯不想縮水，便要留意火候和時間

Yahoo Food

1天前
人氣布甸包名店全新副線轉戰賣軟雪糕

憑住布甸包成功爆紅嘅人氣麵包店「嘉多娜餅屋」，最近靜悄悄喺何文田分店同區開新副線，推出一系列蛋糕、生乳卷、水果撻等，甚至仲踩過界賣埋手工雪糕𠻹！試業期間每日大約供應250杯，即睇開飯仔有咩推介啦～

新店直擊

2天前
直擊啟德零售館逾50個餐飲+食品商店設限定優惠/美食

啟德零售館今日開始試業喇～場區設有3個館，1號館近啟德地鐵站，3號館則近宋皇臺地鐵站，兩邊D出口行過去都係大約8分鐘，交通尚算方便。未計主場區，現時已有逾50個餐飲同食品商戶陸續進駐，即睇有咩精選推介

新店直擊

3天前
本月優惠大集合外賣自取派對美食6折起

出街食飯點先最抵？即刻跟實每月至抵優惠Book枱食飯、用抵食餐飲券堂食同外賣自取，就可以擸盡著數啦！

開飯專題

3天前
【跟實Nicole】優雅地過聖誕嘆法式早餐、中菜西造Fine Dining

嚟到年尾，大家係咪都有好多聚會要出席呢？不過聚會唔一定要大魚大肉嘅，今次Nicole帶大家去2間靚餐廳，一齊日、夜都食得精緻啲，過個優雅嘅聖誕節！

客戶專訊

4天前
【營刃Eacy解】聖誕舉杯暢飲免熱量爆標營養師醒你酒精熱量公式

聖誕新年佳節臨近，在普天同慶的氛圍及大大少少的派對下，難免會小酌幾杯，今次便和大家分析各款酒的熱量。

營刃Eacy解

2024-12-13