18:00 - 21:30
已過期
[1位用]秋日北歐四道菜美饌晚餐 [未連服務費]
$500
$588
賺分
訂座訂餐賺1%
$回贈
$回贈北歐餐廳FINDS於清爽秋日呈獻 秋日北歐四道菜美饌晚餐 ，帶來清新特色菜餚，頭盤設有 黃金甜菜頭薄切及煙燻甜菜他他 或 炸北極蝦餅 任選一款。
湯品選擇設有濃郁幼滑的 羊肚菌蘑菇湯 及 香烤龍蝦濃滑三文魚湯 。主菜可選 慢烤鹿肉柳 、 龍蒿水煮鱈魚 及 耶路撒冷雅枝竹意大利燴飯 。特別推介招牌 慢烤鹿肉柳 ，選用肉質較嫩的鹿里脊肉，以慢烤形式鎖緊肉汁，搭配牛肝菌及大麥意大利飯和抱子甘藍，澆上黑醋栗紅酒汁，濃而不膩。
甜品主打 越橘杏仁撻 ，選用被稱為歐洲藍莓的越橘作主角，製作著名法式甜點杏仁撻，另有紅莓及藍莓醬點綴，成為酸甜解膩的餐後甜品。
訂座預付優惠: $500享用[1位用] 秋日北歐四道菜美饌晚餐 [未連服務費] (價值: $588)
== 秋日北歐四道菜美饌晚餐 ==
前菜APPETIZER (選1項Choose 1)
薄切黃金甜菜頭及煙燻甜菜頭他他 (醃漬雞油菌、微型菜苗 及 黑蒜汁)
Golden Beetroot Carpaccio & Smoked Beetroot Tartare (Pickled Chanterelles, Microgreens & Black Garlic Sauce)
或or
香煎北極蝦餅 (茴香青瓜沙律及雷莫拉醬)
Pan-Fried Arctic Prawn Cakes (Fennel & Cucumber Salad with Remoulade Sauce)
或or
+$148挪威三文魚驚喜六重奏 (冷燻、輕煎、慕絲、醃製、紅菜頭漬及煙燻三文魚子)
Salmon in Six Ways (Cold-Smoked, Seared, Mousse, Pickled, Gravad Lax & Smoked Salmon Roe)
湯SOUP (選1項Choose 1)
羊肚菌蘑菇湯 (香脆紅蔥及黑松露忌廉)
Morel Mushroom Soup (Crispy Shallots & Black True Crème)
或or
+$48 香烤龍蝦濃滑三文魚湯 (刁草漬三文魚配無花果脆片及特級初榨橄欖油)
Smooth Roasted Lobster & Salmon Soup (Dill Gravad Lax Salmon with Fig Crisps & Extra Virgin Olive Oil)
主菜 MAIN COURSES (選1項Choose 1)
慢烤鹿肉柳 SLOW-ROASTED VENISON TENDERLOIN
牛肝菌及洋薏米意大利飯、抱子甘藍及黑醋栗紅酒汁
Porcini & Barley ‘Risotto’, Brussels Sprouts & Black Currant Red Wine Sauce
或or
龍蒿水煮鱈魚 TARRAGON-POACHED COD FISH FILLET
(烤焗南瓜、綠葉蔬菜、鱒魚子醬 Roasted Pumpkin, Leafy Greens & Trout Caviar Sauce)
或or
耶路撒冷雅枝竹意大利燴飯JERUSALEM ARTICHOKE RISOTTO
(大啡菇、嫩菠菜、輕炒羽衣甘藍 及 丹麥菲達芝士Portobello, Baby Spinach, Fried Kale & Danish Feta Cheese)
甜品Dessert
越橘杏仁撻LINGONBERRY FRANGIPANE
(紅莓、藍莓醬 及 馬達加斯加雲呢拿雪糕Raspberry, Blueberry Sauce & Madagascar Vanilla Ice-Cream)
飲品DRINK
+$68挪威 VOSS 北歐天然礦泉水 800ml
VOSS Natural Mineral Water
+$68 90 分鐘無限暢飲無酒精飲品
90 Minutes Free Flow Non-Alcoholic Beverages
+198精選氣泡酒、紅酒及白酒
Selected Sparkling Wine, Red & White Wine
(價格未包括加一服務費，加一服務費以原價計算, 並會以四捨五入計算, 需於餐廳直接付款。)
湯品選擇設有濃郁幼滑的 羊肚菌蘑菇湯 及 香烤龍蝦濃滑三文魚湯 。主菜可選 慢烤鹿肉柳 、 龍蒿水煮鱈魚 及 耶路撒冷雅枝竹意大利燴飯 。特別推介招牌 慢烤鹿肉柳 ，選用肉質較嫩的鹿里脊肉，以慢烤形式鎖緊肉汁，搭配牛肝菌及大麥意大利飯和抱子甘藍，澆上黑醋栗紅酒汁，濃而不膩。
甜品主打 越橘杏仁撻 ，選用被稱為歐洲藍莓的越橘作主角，製作著名法式甜點杏仁撻，另有紅莓及藍莓醬點綴，成為酸甜解膩的餐後甜品。
訂座預付優惠: $500享用[1位用] 秋日北歐四道菜美饌晚餐 [未連服務費] (價值: $588)
== 秋日北歐四道菜美饌晚餐 ==
前菜APPETIZER (選1項Choose 1)
薄切黃金甜菜頭及煙燻甜菜頭他他 (醃漬雞油菌、微型菜苗 及 黑蒜汁)
Golden Beetroot Carpaccio & Smoked Beetroot Tartare (Pickled Chanterelles, Microgreens & Black Garlic Sauce)
或or
香煎北極蝦餅 (茴香青瓜沙律及雷莫拉醬)
Pan-Fried Arctic Prawn Cakes (Fennel & Cucumber Salad with Remoulade Sauce)
或or
+$148挪威三文魚驚喜六重奏 (冷燻、輕煎、慕絲、醃製、紅菜頭漬及煙燻三文魚子)
Salmon in Six Ways (Cold-Smoked, Seared, Mousse, Pickled, Gravad Lax & Smoked Salmon Roe)
湯SOUP (選1項Choose 1)
羊肚菌蘑菇湯 (香脆紅蔥及黑松露忌廉)
Morel Mushroom Soup (Crispy Shallots & Black True Crème)
或or
+$48 香烤龍蝦濃滑三文魚湯 (刁草漬三文魚配無花果脆片及特級初榨橄欖油)
Smooth Roasted Lobster & Salmon Soup (Dill Gravad Lax Salmon with Fig Crisps & Extra Virgin Olive Oil)
主菜 MAIN COURSES (選1項Choose 1)
慢烤鹿肉柳 SLOW-ROASTED VENISON TENDERLOIN
牛肝菌及洋薏米意大利飯、抱子甘藍及黑醋栗紅酒汁
Porcini & Barley ‘Risotto’, Brussels Sprouts & Black Currant Red Wine Sauce
或or
龍蒿水煮鱈魚 TARRAGON-POACHED COD FISH FILLET
(烤焗南瓜、綠葉蔬菜、鱒魚子醬 Roasted Pumpkin, Leafy Greens & Trout Caviar Sauce)
或or
耶路撒冷雅枝竹意大利燴飯JERUSALEM ARTICHOKE RISOTTO
(大啡菇、嫩菠菜、輕炒羽衣甘藍 及 丹麥菲達芝士Portobello, Baby Spinach, Fried Kale & Danish Feta Cheese)
甜品Dessert
越橘杏仁撻LINGONBERRY FRANGIPANE
(紅莓、藍莓醬 及 馬達加斯加雲呢拿雪糕Raspberry, Blueberry Sauce & Madagascar Vanilla Ice-Cream)
飲品DRINK
+$68挪威 VOSS 北歐天然礦泉水 800ml
VOSS Natural Mineral Water
+$68 90 分鐘無限暢飲無酒精飲品
90 Minutes Free Flow Non-Alcoholic Beverages
+198精選氣泡酒、紅酒及白酒
Selected Sparkling Wine, Red & White Wine
(價格未包括加一服務費，加一服務費以原價計算, 並會以四捨五入計算, 需於餐廳直接付款。)
可使用時段
兌換方法
請於出席訂座時向餐廳店員出示已購買的預付優惠詳情 (於「我的OpenRice」> 「我的訂座」中選擇要兌換的預付優惠)。
適用餐廳
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- 套餐優惠只適用於已獲確認的日期及時間，並必須經OpenRice訂座。
- 套餐只適用於堂食。
- 套餐優惠內容如有任何更改恕不另行通知，如有任何爭議，餐廳保留一切有關行使之最終決定。
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- 套餐優惠不可與其他優惠同時使用，不可兌換現金、不可更換、不可作現金找續。
- 套餐優惠只限於用餐日期內使用，逾期作廢。
- 訂座一經確認，無論出席與否所訂購的套餐將不設退款。如有需要改期，請提早最少24小時前更改訂座。
- 食物或會因供應而改變而不作另行通知。
- 圖片只供參考。
- 價格未包括加一服務費，加一服務費以原價計算, 並會以四捨五入計算, 需於餐廳直接付款。
