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| 餐廳: | FINDS |
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| 優惠: |
於此國泰夥伴餐廳用餐賺里 ! 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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影片
港鐵尖沙咀/尖東站 B1/ N1/ N2 出口
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電話號碼
25229318
93760331 (WhatsApp)
開飯介紹
FINDS - 香港首屈一指及唯一的北歐餐廳及酒吧，由駐店名廚主理的菜式獲獎無數，所提供的創新分子料理雞尾酒更廣受熱捧。餐廳美食靈感源自芬蘭、冰島、挪威、丹麥及瑞典北歐五國，盡情展現美食特色。
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特色
浪漫情調
慶祝紀念日
附加資料
供應素食菜式。
營業時間
今日營業
07:00 - 22:00
星期一至日
07:00 - 22:00
公眾假期
07:00 - 22:00
公眾假期前夕
07:00 - 22:00
以上資料只供參考, 請與餐廳確認詳情
有關獎賞計劃
優惠
| 餐廳: | FINDS |
|---|---|
| 優惠: | 國泰會員於夥伴餐廳消費可賺高達HKD4 = 2里數。受有關條款約束。 |
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條款及細則:
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不少酒店都會與各大美妝護膚品牌合作推出限定聯乘下午茶，不但有打卡必備的High Tea美點，還可獲贈禮物，位於尖沙咀的精品酒店 - 帝樂文娜公館 內的北歐餐廳 FINDS 近日與意大利專業頭髮護理品牌 Davines 聯乘，推出「芭蕾之約」下午茶，期間限定的新主題下午茶由即日起至 2025 年 2 月 28 日，每日下午 3 時至 5 時 30 分供應，星期一至五價錢為$588兩位，六、日及公眾假期$638兩位，另設加一服務費。下午茶以東方美人系列新推出的絲滑豐盈泡泡為靈感，以芭蕾舞及綿滑泡泡作設計概念，並以其主要成分蘿蔻的紅色融入為主色調，層架造型簡約優雅，令人賞心悅目，共有9款鹹甜美饌，包括4款鹹點、5款甜點及每位1杯飲品，可選配咖啡或茶。餐廳以森林為設計概念，特別挑選天然木材營造大自然的景觀，環境寬敞，感覺開揚，空間感十足。吃下午茶順序從鹹點入手，肉身肥厚的醃漬北海道帶子味甜富彈性，配合醬油泡沫巧妙地提出鮮味，香烤黑安格斯牛肉細嫩鬆軟，肉汁飽滿，揉合黑蒜汁亦可突出濃郁而有層次的肉味，自家製煙燻三文魚質地嫩滑，以鱒魚子醬作點綴，粒粒脆感瞬間在嘴裡爆開鹹鮮滋味，忌廉羊肚菌酥盒烘得金黃酥脆，散發馥郁菌香。吃完鹹點後，就可來個讓味蕾緩衝的蔓越莓鬆餅，表層金黃泛光，渾圓挺身，咬下去質感鬆化而不鬆散，塗點凝脂忌廉及自家製皇后果醬伴吃，為靈感來自聖誕經典芭蕾舞劇《胡桃夾子》的甜品揭開序幕。薑餅配焦糖燉蛋的一嫩一脆形成強烈對比，女爵黑朱古力蛋糕精選西班牙黑朱古力製作而成，質地鬆軟濕潤，可可味夠濃郁，阿拉伯咖啡泡芙包裹著濃郁的阿拉伯咖啡忌廉，梅子蛋糕綻放輕柔果香，與蛋糕本身的甜味相互平衡。另加$98就有一杯特調雞尾酒，黑白主題色的Mocha Mint混合香醇咖啡利口酒、濃郁黑可可、清新薄荷與絲滑牛奶，泡泡造型的Bubble Fizz融合椰子冧酒、白酒、士多啤梨蓉、蔓越莓汁和菠蘿汁，透着酸甜怡人果香。每位於FINDS享用「芭蕾之約」下午茶可即場獲贈意大利專業頭髮護理品牌Davines東方美人系列護髮套裝乙套(價值$520)，包括東方美人洗髮乳 12ml (3份) 、東方美人護髮素 250ml 、東方美人護髮油 20ml 和旅行收納包，另憑換領券於Davines髮廊購買「絲滑豐盈泡泡」可獲贈東方美人系列體驗裝乙份。
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特登約左閏蜜下午茶🫖慢慢傾計，近排FINDS 推出優惠，凡惠顧「芭蕾之約」下午茶即可獲贈意大利專業頭髮護理品牌Davines東方美人系列護髮套裝乙套(價值港幣$520🤩)。免費護髮套裝入面有🔸東方美人洗髮乳 12ml (3份) 🔹東方美人護髮素 250ml 🔸東方美人護髮油 20ml 🔹旅行收納包覺得好用仲可以憑換領券於Davines髮廊購買「絲滑豐盈泡泡」，即可獲贈東方美人系列體驗裝乙份)鹹點：香烤黑安格斯牛肉肉質柔嫩，完美配搭黑蒜汁，最特別係醃漬北海道帶子配醬油泡沫，用左Davines 絲滑豐盈泡泡作為創作靈感，帶子口感柔滑鮮甜，醬油泡沫增添了一分輕盈既口感。甜點：用經典芭蕾舞劇《胡桃夹子》 作為靈感，創造出一系列甜品，女爵黑朱古力蛋糕用上西班牙黑朱古力，入口綿密柔軟，巧克力味濃郁。另一款令人驚喜既甜點係薑餅配焦糖燉蛋，香滑燉蛋配上脆脆焦糖表面，有層次感。限定特飲：特調雞尾酒 「Bubble Fizz」
用左白酒做基底酒，加入甜甜地既椰子冧酒，配搭士多啤梨蓉、蔓越莓汁和菠蘿汁，果味濃郁，上面仲有絲滑泡泡，賣相一流。
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First thing first, the food was good, but we were prepared for a promised semi-buffet to celebrate Christmas. We arrived finding out that there were no buffet, but instead you get to order the starters and desserts as many times as you wish. We would very much have preferred the promised semi-buffet where we could choose and pick our own portions. It is part of the experience to do semi-buffet. You can't promise the customers that there is one, have them prepay and arrive to find that there's no buffet. That's straight false advertisement. The staffs didn't give us a solution either besides from apologising.
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非常好的服務，細心幫客人影相，細緻介紹菜式，亦都安排一個很合適的位置，適合打卡。Waiter Wendy 😍⋯⋯食物方面鹿肉很幼嫩，三文魚六重奏很鮮味，龍蝦湯不鹹魚很新鮮，蝦肉很爽脆！下次必會再來👌
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冬天真的是食慾之季令我非常饞嘴！除了排山倒海的秋冬菜式之外下午茶也是我Target之一。這天又再次來到The Luxe Manor 帝樂文娜公館，品嚐FINDS新推出的Afternoon Tea。作為一間北歐餐廳聖誕節必定會大事慶祝！所以餐廳已經充滿聖誕氣氛的佈置，於這種氛圍下嘆下午茶感覺就更加愜意了。帝樂文娜公館再度與意大利專業頭髮護理品牌Davines聯乘，於北歐餐廳FINDS推出芭蕾之約下午茶，於品嚐美點的同時更可髮一舉兩得。下午茶以Davines甶東方美人系列全新絲滑豐盈泡泡作靈感，設計出芭蕾舞及綿滑泡泡概念的點心，真的非常期待這優雅的味道。下午茶除了可配精選咖啡或芬蘭Nordqvist特色茗茶外，更可加錢升級以絲滑豐盈泡泡及東方美人的黑白主題色為創作靈感的Cocktails ，兩杯分別是Bubble Fizz和Mocha Mint各$98/杯(原價$128/杯)。Mocha Mint入口帶有醇厚咖啡酒和濃郁朱古力香氣，加上質感滑溜的牛奶那香甜味道完美撫慰寂寞的嘴巴。鹹點共有四款全是餐廳團隊的精心製作，為下午茶帶來海洋跟森林的豐腴滋味。率先品嚐以絲滑豐盈泡泡為靈感創作的泡沫北海道帶子！綿密的醬油泡沫輕輕擁抱著柔軟帶子，入口細膩鮮香是教人迷戀的味道。自家製煙燻三文魚鱒魚子醬！於北歐餐廳品嚐煙三文魚絕對是信心的保證，帶點口感的三文魚煙燻味非常香濃，配襯口感十足的鹹香鱒魚子醬味道非常迷人。喜歡吃香口之物的話這件忌廉羊肚菌酥盒必定合心！香脆不油的酥盒盛載著羊肚菌忌廉餡，濃郁的菇菌香氣散發於口腔之馥郁芳香。最後這件是黑安格斯烤牛肉！牛肉的鮮嫩跟黑蒜的香氣非常合拍，推介給喜歡吃牛肉的朋友。接力來到品嚐甜點的時間甜魔們準備好了麼。新鮮出爐的蔓越莓鬆餅熱烘烘的上檯，配上Clotted Cream及自家製皇后果醬一起享用怪好吃耶。這粒梅子蛋糕賣相非常小巧別緻！蛋糕濕潤度恰好是我喜歡的質感，梅子緩減了甜膩還增加上清新果香滋味配搭得宜。輕脆的阿拉伯咖啡泡芙內盡是阿拉伯咖啡忌廉，濃郁的咖啡香氣非常醒神甜美可人。女爵黑朱古力蛋糕用上西班牙黑朱古力來炮製！濃郁不過甜的朱古力醇香很味美，肯定能成為朱古力迷大愛之物。薑餅配焦糖燉蛋這組合充滿聖誕氣氛！香脆的薑餅伴著滑溜燉蛋一起品嚐口感出眾，薑加雞蛋的香氣非常合拍迸發出無窮滋味。每位享用芭蕾之約下午茶的客人可即場獲贈Davines東方美人系列護髮套裝乙套(價值$520)，另憑換領券於Davines髮廊購買絲滑豐盈泡泡(售價$ 390)，即可獲贈東方美人系列體驗裝乙份 (價值$ 310)，基本上賺上了下午茶有多性價比高得過份。芭蕾之約下午茶由即日至2025年2月28日、於星期一至日下午3時至5時30分供應，收費為星期一至五$338/位、$588/兩位，星期六、日及公眾假期$368/位、$638/兩位(另加一服務費)。
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