一瀧 (已結業)

有返晚市堂食朋友即刻約我食好野👭，揀左呢間銅鑼灣既日式餐廳🇯🇵。一入門口已經見到裝修好和風😍，好似穿越左江戶時期既日本咁，環境令人好relax😌。座位都舒服唔逼，入面仲有塌塌米坐，非常適合同朋友聚會。Menu選擇好多，有沙律、刺身、壽司等等，不過我其實唔食生野😛，所以都係叫炸物同壽喜燒鍋為主。🔅A4宮崎和牛壽喜燒120g 加棉花糖 ($488+$40)加左棉花糖打卡一流🥰，店員有好貼心教點樣擺舊棉花糖先好睇😝💛。壽喜燒不愧係我最愛既湯底😍，夠甜，最緊要係菜同菇好快入晒味超正！牛肥瘦適中，一啲都唔鞋唔韌😚。🔅一瀧唐場三瀨雞 ($78)呢個唐揚雞好特別😳，望落黑蚊蚊🖤以為係咩奇怪味，但食落好正常🤣。外層粉漿唔厚，咬落夠脆有口感，雞都滑唔痴牙😋👍🏻。🔅三瀨雞全翼一夜干 ($78)有燒過雞翼都知其實燒一隻靚既雞翼真係唔易！呢間既雞翼夠大隻，火喉啱啱好，皮夠香脆，中間仲好滑👍🏻。🔅三月見免治三瀨雞肉棒 ($48)雞肉棒有口感唔會痴牙，肉質夠嫩🐥。🔅三瀨雞軟骨 ($38)平時食開既雞軟骨都係一粒粒偏圓形，早排食牛角既雞軟骨試過呢啲長形既雞軟骨更有口感！加少少檸檬汁就更fresh無咁油膩😋。🔅Bub

之前見到呢間新開嘅日本野又心思思想試，一開番晚市即刻約fd食好西一入到門口已經感覺到濃濃嘅日本風🥰日式嘅燈籠、楓葉🍁、石牆，都顯得裝修好有質感。另外仲可以揀榻榻米坐，廂房都有唔少，遲啲可以同一班朋友book間房黎食今次兩個人叫左六樣野🌀棉花糖A4宮崎和牛壽喜燒🍲 $488 加棉花糖 $40壽喜燒加棉花糖真係第一次見🤩睇住個棉花糖慢慢溶落去好過癮，有得食仲有得玩。湯底好甜，料就勁多，有冬菇、粉絲、大蔥、豆腐、滑子菇等等。宮崎和牛可以食到咁上下再加落去，牛肉入口即溶，正🥳🌀一瀧唐場三瀨雞🐥 $78一黎到仲以為上錯菜👀外表有啲似墨汁丸，個皮炸到脆卜卜，入面包住左鮮嫩嘅雞肉，一啲都唔乾，咬落去有鬆軟感，同平時普通炸雞有啲唔同，就算影左陣相先食都唔會淋🌀三瀨雞全翼一夜干🐥$78外皮香脆，雞翼唔會太肥，真係好啱拎黎送酒飲🌀燒雞軟骨🍖$38一串有5粒，食落帶少少炭烤香，加啲檸檬汁更加清新🌀月見免治三瀨雞肉棒🍗$48雞肉棒肉質好嫩，蘸上蛋汁令味道更加突出🌀Bubble Ice Tea🍸 x 1 $68呢個必點打卡飲品📸睇住佢係面前整左個波波出黎🤩入面加左好輕微嘅酒精，再用火槍去整成呢個bubble，入