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2022-05-03
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有返晚市堂食朋友即刻約我食好野👭，揀左呢間銅鑼灣既日式餐廳🇯🇵。一入門口已經見到裝修好和風😍，好似穿越左江戶時期既日本咁，環境令人好relax😌。座位都舒服唔逼，入面仲有塌塌米坐，非常適合同朋友聚會。Menu選擇好多，有沙律、刺身、壽司等等，不過我其實唔食生野😛，所以都係叫炸物同壽喜燒鍋為主。🔅A4宮崎和牛壽喜燒120g 加棉花糖 ($488+$40)加左棉花糖打卡一流🥰，店員有好貼心教點樣擺舊棉花糖先好睇😝💛。壽喜燒不愧係我最愛既湯底😍，夠甜，最緊要係菜同菇好快入晒味超正！牛肥瘦適中，一啲都唔鞋唔韌😚。🔅一瀧唐場三瀨雞 ($78)呢個唐揚雞好特別😳，望落黑蚊蚊🖤以為係咩奇怪味，但食落好正常🤣。外層粉漿唔厚，咬落夠脆有口感，雞都滑唔痴牙😋👍🏻。🔅三瀨雞全翼一夜干 ($78)有燒過雞翼都知其實燒一隻靚既雞翼真係唔易！呢間既雞翼夠大隻，火喉啱啱好，皮夠香脆，中間仲好滑👍🏻。🔅三月見免治三瀨雞肉棒 ($48)雞肉棒有口感唔會痴牙，肉質夠嫩🐥。🔅三瀨雞軟骨 ($38)平時食開既雞軟骨都係一粒粒偏圓形，早排食牛角既雞軟骨試過呢啲長形既雞軟骨更有口感！加少少檸檬汁就更fresh無咁油膩😋。🔅Bub
🔅A4宮崎和牛壽喜燒120g 加棉花糖 ($488+$40)加左棉花糖打卡一流🥰，店員有好貼心教點樣擺舊棉花糖先好睇😝💛。壽喜燒不愧係我最愛既湯底😍，夠甜，最緊要係菜同菇好快入晒味超正！牛肥瘦適中，一啲都唔鞋唔韌😚。
🔅一瀧唐場三瀨雞 ($78)呢個唐揚雞好特別😳，望落黑蚊蚊🖤以為係咩奇怪味，但食落好正常🤣。外層粉漿唔厚，咬落夠脆有口感，雞都滑唔痴牙😋👍🏻。
🔅三瀨雞全翼一夜干 ($78)有燒過雞翼都知其實燒一隻靚既雞翼真係唔易！呢間既雞翼夠大隻，火喉啱啱好，皮夠香脆，中間仲好滑👍🏻。
🔅三月見免治三瀨雞肉棒 ($48)雞肉棒有口感唔會痴牙，肉質夠嫩🐥。
🔅三瀨雞軟骨 ($38)平時食開既雞軟骨都係一粒粒偏圓形，早排食牛角既雞軟骨試過呢啲長形既雞軟骨更有口感！加少少檸檬汁就更fresh無咁油膩😋。
🔅Bubble Ice Tea ($68)呢杯mocktail打卡一流📸，加埋桃、蘋果同埋荔枝呢個咁fresh既combination點會唔好飲🥰。
💬餐廳有2位福岡師傅👨🏻🍳坐陣，食物質素有保證之餘環境都夠高質。Staff亦非常nice，好細心經常主動refill水，又驚個壽喜燒鍋會彈汁去袋到，提醒我地擺開少少👍🏻，雖然好簡單既事不過好窩心🥺❤️。
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