上海婆婆336 (iSQUARE國際廣場)

營業中

休息中

今日久違約齊一班朋友，嚟咗上海婆婆聚一聚👯‍♀️菜式選擇都幾豐富，而且味道正宗，尤其係啲小籠包，好有正宗上海風味😚叁叁陸酸菜魚- 酸菜魚少辣，辣度適中份量超多，啱晒幾個人share，而且少辣更能突顯到魚肉嘅鮮味- 酸菜魚嘅湯底仲係鮮魚湯整嘅添😍魚肉片冇骨，食落幾方方便啲- 魚肉嫩滑雪白，而且酸菜都惹味，令成道菜風味十味，口感層次一流🥰鎮江小排骨- 排骨酸酸甜甜，識落超級開胃，而且排骨都好多肉，啖啖都係滿足呀😋上海炒年糕- 呢個炒年糕好高質，配料十足，配搭煙煙韌韌嘅年糕，口感一流，loop咗兩三碗😚黃金河蝦仁- 呢個蝦仁即叫即整，熱辣辣，而且每粒蝦仁都沾滿鹹蛋碎，香鹹惹味，餸隻一流😎餐廳環境好特別，同平時街外嘅上海餐廳唔同，裝修風格係行工業風，好stylish，座位都闊落，啱晒一班朋友聚餐✌🏻

舊同事搞飯局，通常都會搵啲曾經幫襯過嘅食店，因為大概都知道好唔好，免得累朋友中伏。大家想食食中菜，又就番大家住晌唔同地區，所以就想起「上海婆婆336」尖沙咀店，喺其中一家穩陣之選。我哋一行6人，剛好被安排一張小圓枱，方便傾偈。而始終喺星期日關係，目測有九乘滿，其實除咗食過知道佢哋做嘅滬菜唔錯之外，環境比一般中式酒樓好，無咁嘈炒，氣氛好啲，而且，啲枱櫈編排無咁逼吖嘛！四小拼（肴肉、小排骨、烤麩、脆鱔）$103由於小弟遲到，朋友就先點呢道冷盤邊食邊等，相片都喺由L君幫手影低。呢道喺小弟心水推介嘅冷盤前菜，一來可以一次過試到多款冷盤，二來脆鱔真喺好特別。賣相樣衰嘅脆鱔入口脆卜卜，酸香開胃；小排骨如平常食到嘅糖醋骨，肉質倒算做得鬆化；烤麩軟綿而吸滿醬汁，食落煙韌咬口；肴肉晶瑩的骰，口感爽滑有嚼頭。 魚籽煙燻蛋 $20 / 隻燻蛋又喺試過覺得好，推薦大家一試，我哋6個人，點3隻就啱啱好。賣相吸引，金黃半凝半黏嘅蛋黃，蛋香濃郁又有種溏心效果，配上鹹鮮黑魚籽，食味一流，而蛋白爽彈又略帶煙燻味，好食。雞絲拌粉皮 $68將雞絲、青瓜絲及粉皮跟麻醬拌勻，口感豐富，味道香濃，粉皮好軟滑，而且，師傅無手緊，俾

又去位於ISQUARE的上海婆婆336吃晚飯了,由於一早訂了檯,所以不用等位, 不過其實7點前去到基本上都不用等位的,但限時個半鐘用餐時間。侍應很快便放下餐牌和茶, 我們商量好吃什麼後,侍應都很快幫我們下單。首先上菜的是生煎包, 包內肉餡較少,味道也只是一般, 肉汁也不見特別多,但不會太咸。之後侍應同時端上兩款冰涼前菜--雞絲粉皮和蒜泥白肉。雞絲粉皮不過不失,略嫌芝麻醬不夠多, 不是所有粉皮都沾到醬,沾不到的吃下去有一點點腥味。至於蒜泥白肉呢, 就不太推介了, 用白肉捲著青瓜原意應該是想吃下去有點清新感覺,不會太過重口味, 可是這次的青瓜實在太過冰凍了,而且青瓜的份量比起白肉有點多,搶了主角的風頭, 比較像在吃蒜泥青瓜。小籠包一份四個, 每個小籠包底下都墊著一小片蘿白,挺貼心的,小籠包的皮不會太薄以致一夾就穿, 味道也不錯。之後是每次必點的醃篤鮮湯, 湯料包括筍、小唐菜、乾豆腐和中式火腿, 味道鮮, 未試過的絕對值得一試。最後是上海炒年糕, 年糕偏軟身,伴有白菜仔, 還有另一種蔬菜絲, 整體味道夠濃, 不會過油。

雖然係為慶生，其實期望不大，因為吃過的朋友都覺得一般。只是因為地點方便而壽星又想吃小籠包，又冇切餅費，所以試吓啦。價錢都唔平，所以叫多d粉麵填肚。限時個半鐘，打去時fully booked咗要walk in，但空置率甚高，所以過咗時都冇人理。人手不足，偶爾忍不住要自己加水。朋友説睇一間上海食市得唔得係睇佢小籠包掂唔掂。我個人覺得呢個336上海小籠包一般般啦。排骨擔擔麵，由於喉嚨痛唔敢食排骨，擔擔麵少辣所以吃了一口，好濃花生醬味，啱我喜好。黃金炒飯，睇相已經知會用無味的雪蝦，都冇乜期望。結果d蝦的確堅係冇味，不過個飯底有鹹蛋都還可。上海炒年糕，OK啦。上海炒麵，都係一般啦。魚籽煙燻蛋，都幾特別，OK醬燒茄子，我鍾意干貝賽螃蟹，我覺得只係食緊堆醋撈蛋白樟茶鴨，其實食落去只係overcooked的燒鴨，我朋友說似屋企d蠟鴨囉香蕉高力豆沙，50蚊4粒，𥚃面冇乜豆沙，我覺得唔值呢個價，唔好食。Overall: 如果食裝修食地段，都OK嘅。不過唔係outstanding的餐廳

是夜睇完被偷走的那五年, 我地幾個女仔黎到唔洗等位時間就入座~侍應服務幾好, 經常幫我地斟水，又ＮＩＣＥ～可能後面一圍剛巧坐住靖藝人先黎個三小併，最ＬＩＫＥ係排骨，不過都係覺得翡Ｘ入味Ｄ我仲未搵到一間好食既燻魚～大家介紹下比我　個夾餅好好食！Ｄ雞肉炒得好香～年糕同小籠包都正常味～雲吞雞個湯好正，　我地四個女仔都飲左晒～雲吞同雞都ＯＫ我麻麻地甜品，　不過個ＦＤ勁ＬＩＫＥ！　佢仲想再叫。。。。