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2022-07-05
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金黃流沙小籠包 小籠包外皮夠簿, 多湯汁。餡料方面粒粒分明鹹蛋不會搶過豬肉味道,比正常小籠包口感多咗沙沙。 有機會再試其他創新小籠包口味。 上海粗炒麵 份量算多。配料小棠菜,椰菜,冬菇絲,炒麵乾身,碟底不會油膩膩。 整體而言屬正常。 紅油抄手 必食之選抄手外皮係雲吞皮, 口感滑口, 餡料比例平均,粒粒飽滿。特別醬汁十分出色,酸酸甜甜不是只是一層辣油嗆喉。 忍唔住同朋友再encore次!! 上海排骨菜飯 排骨炸得金黃香脆,肉嫩鬆脆。 不過不失。
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小籠包外皮夠簿, 多湯汁。餡料方面粒粒分明鹹蛋不會搶過豬肉味道,比正常小籠包口感多咗沙沙。 有機會再試其他創新小籠包口味。
上海粗炒麵
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份量算多。配料小棠菜,椰菜,冬菇絲,炒麵乾身,碟底不會油膩膩。 整體而言屬正常。
紅油抄手
必食之選抄手外皮係雲吞皮, 口感滑口, 餡料比例平均,粒粒飽滿。特別醬汁十分出色,酸酸甜甜不是只是一層辣油嗆喉。
忍唔住同朋友再encore次!!
上海排骨菜飯
排骨炸得金黃香脆,肉嫩鬆脆。 不過不失。
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